接下来将切好的长条状豆角叠起来，用刀沿着豆角纵向切成细丝状。要注意的是，切丝时刀要稍微靠近豆角的一侧，这样可以使得切出的丝状豆角更为均匀、细致。切豆角丝的注意点有很多，其中最重要的一点是豆角本身的质地和口感。...

首先将豆角洗干净之后直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后平铺切丝。只要斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡...

1、首先，准备好新鲜的豆角，将其洗净。2、其次，将豆角一端对齐，用刀将其两侧切掉，去除豆角的边缘，变得整齐。3、最后，将豆角切成细丝状，选择使用刀具进行切割，确保切得均匀细长。

排一排，然后斜着切

1、葱姜切丝（或碎）。2、蒜切碎。3、豆角斜切丝。4、豆角丝放干锅里，加一点点盐，煸熟，盛出。5、锅放油，葱姜炒香。6、加瘦肉丝，划散炒变色。7、加豆角丝，再加少许盐翻炒，加蒜末炒出香味，烹一点点酱油...

1、准备好的食材，瘦肉洗干净后，再切丝。2、肉丝放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。3、把调味料拌均匀。腌制2个小时。4、豆角去掉顶部，豆角切小段，再切成丝。5、热油锅，把姜蒜爆香，倒入肉丝翻炒。6、...

你摘豆角的时候，摘一头的时，就顺着它的丝往下撕，另一头也如此。这样就能把豆角筋全撕了，吃时也就没有了。

一、准备工作1.准备干豆角，洗净后切成丝状；2.准备青红椒、蒜、姜，切成末备用；3.热水烫一下切好的豆角丝，过凉水后沥干备用。二、干豆角丝的家常做法1.热锅冷油，下入蒜末和姜末煸炒出香味；2.加入青红椒末翻...

1.豆角摘去老筋，清洗干净。2.斜刀切成丝备用。3.豆角丝放入开水中焯至基本熟透，捞出过冷水，沥干备用。4.锅中放少量油，炒香姜末和部分葱花蒜末。5.放入豆角丝大火翻炒一分钟。6.加适量酱油、五香粉、糖和盐调味，...

①豆角洗净斜切成丝,锅中烧水,水开豆角丝下锅焯水两三分钟,捞出过凉水备用。②起锅烧油,油热放入蒜沫爆香,倒入焯好的豆角丝,翻炒变色,倒入1勺生抽,1勺蚝油、半勺老抽,半勺盐,翻炒3分钟均匀入味,即可出锅!好吃的蒜香豆角丝你...