方法/步骤1准备一下豆皮，叠好备用，尽量整齐一点！请点击输入图片描述2先竖着切一下，均匀宽度就行。请点击输入图片描述3然后倾斜45度角开始下刀切，如下图。请点击输入图片描述4切完效果如下图，这样就比较...

做法:1、干豆腐每张横竖各切一刀,成为四张正方形。2、香菜择洗干净,凉干,切成同干豆腐边相等的小段。3、拿两张干豆腐,重叠在一起。如果是普通的干豆腐,一张就够了,因为锦州的干豆腐比较薄,所以要两张。4、用毛刷在一...

如题，我想知道:干豆腐怎么切菱形块

1干豆腐叠好干豆腐码放在砧板上叠好，尽量摆放整齐。2干豆腐切成长条状用刀竖着或横着切一刀后，等宽大约2公分，平行下刀将干豆腐切成长条状。3干豆腐切成菱形与刚才的下刀方向约斜45度，再下刀仍然是等宽平行的...

问题一：干豆腐怎么切菱形块10分干豆腐切菱形块的步骤：先竖着切，每一列的宽度尽量相同；纵列切好后，斜着下刀，宽度尽量与列宽相同，这样切出来的菱形整齐美观。刀的走向如下图：问题二：生姜怎么切菱形斜着切片，...

干豆腐切成菱形的方法如下：食材：干豆腐若干张、砧板、切刀。步骤：1、把干豆腐码放在砧板上叠好，尽量摆放整齐。2、用刀竖着或横着切一刀，等宽大约2公分，平行下刀把干豆腐切成长条状。3、与刚才的下刀方向约斜45度，...

1、把豆腐铺平，一张一张往上叠好。2、竖着切几刀。3、再斜着切几刀，就能切成菱形的豆腐块了。4、切好后就可以炒菜了。5、注意事项：在下刀前，一定要估算好下刀的距离，这样切出来的形状才比较均匀。6、豆腐传统...

干豆腐切菱形块方法如下：一、先把干豆腐放在菜板上面铺平。二、用刀顺着干豆腐竖着切几刀。三、再用刀在干豆腐上面斜着切几刀，这样干豆腐就能切成菱形。

一、干豆腐切棱形的方法首先把干豆腐铺平，一张一张往上叠好。然后竖着切几刀。再斜着切几刀，就能切成菱形的干豆腐块了。切好后就可以炒菜了。在下刀前，一定要估算好下刀的距离，这样切出来的形状才比较均匀。二、...

干豆腐切菱形块切法如下：1、首先把干豆腐铺平，一张一张往上叠好。2、然后竖着切几刀。3、再斜着切几刀，就能切成菱形的干豆腐块了。