其实那上面全是皮下脂肪，看看烤鸭烤鸡店，烤出来的油全在皮上。还要再往上刷油。觉得恶心挺好的，那东西不吃对健康有好处，那属于垃圾脂肪不属于健康脂肪，摄入对身体无益

1、去皮以后的鸡腿最适合烤着吃，在烤制鸡腿以前，需要准备去皮鸡腿，3到5个生抽，适量食用盐和料酒以及橄榄油和黑胡椒粉要适量准备一些，最后还要准备好烤盘和烤箱。2、把准备好的去皮鸡腿，用清水冲洗干净，用吸水纸把鸡腿...

1、400克左右的鸡腿皮冰箱拿出来解冻。2、图里红圈中显示的黄色脂肪部分给它去掉。多余的脂肪会让炸鸡皮变得很难有咔哧咔哧酥脆的口感。3、去掉多余脂肪后切成5厘米左右的大片。炸的时候鸡皮会缩小切大一点成品吃起来比较过...

其实，鸡皮中不全是脂肪和胆固醇，100克生的鸡腿皮中还含有10%左右的蛋白质和少量碳水化合物。鸡皮和猪皮类似，含有胶原蛋白，对人体皮肤有益，虽然不是吃进去就直接发挥作用，但至少提供了合成胶原蛋白的原料。吃鸡皮需要注意...

鸡皮能吃吗一般来说，由于鸡皮中所含的皮下脂肪相对来说比较高一些，所以对于那些患有高脂血症的病人来说并不适合吃太多，而且在鸡脖子的皮上有非常多的淋巴组织，里面是还有病毒的，所以建议大家最好也不要食用，而且...

：其实，只要我们吃鸡腿时把鸡皮丢弃，鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的，而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。鸡皮非常油腻，含脂肪也较多，烹饪之前应将其丢弃。：如此这般不仅会破坏了鸡肉...

觉得吃完可能会对人体造成一定损害，经过了解发现，鸡皮中还有很多有用的物质的，可以为我们人类提供能量的同时，来达到美颜的功效，让我们的皮肤更加光滑靓丽。大家认为可以吃去皮的鸡腿代替鸡胸嘛？欢迎各位在评论区留言哦。

能吃啊，鸡腿的皮是真皮层存在许多胶原蛋白之类的细胞间基质，而且鸡腿肉是纤维状结构加上层层加固膜，导致鸡皮常温下的强度就比鸡肉差很多所以就会出现鸡腿一下水皮就煮掉了的现象。而且鸡皮薄，鸡肉厚，两者虽然都是蛋白质...

可以，只要鸡肉不发酸就可以吃这个鸡腿，皮就扔掉吧。估计鸡皮不太好，吃了也隔应

如果鸡腿皮上有点绿色，但伴随异味等现象，则通常不能食用，以免影响身体健康。如果将鸡腿和绿色蔬菜放在一起进行存放，就有可能会导致鸡腿皮上沾上绿色，此时这种绿色能够洗掉，如果鸡腿没有出现异味的情况，通常还能继续食用，...