可以，柚子皮煲鸡汤的做法：食材：鸡肉300克、柚子皮100克、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。1、将鸡肉用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、黄酒和醋，充分拌匀后腌制1...

炖柚子皮汤的做法1.将柚子皮洗净，切丝备用;2.在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开;3.将切好的柚子皮放入水中，柚子皮和水的比例为1：3;4.约煮20分钟，当柚子皮变透明后即可食用。功效：冰糖柚子...

步骤：1、柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊。2、排骨洗净，山药去皮。3、柚子皮泡在清水里挤干水分泡时间长些，中途多换水可以减少更多涩味。4、切块状。5、排骨放汤锅里放足够的清水大火煲开。6、...

柚子皮可配搭杞子、淮山等药材煲汤，增添健脾滋肾作用，其中，沙田柚炖汤，此汤不但滋润可口，而且有清肺热、化痰、止咳，兼有消除口气的功效。炖柚子皮汤的做法：主料柚子皮一个鸡肉半斤辅料红枣3...

步骤：1、柚子皮去外皮，切块出水，反复抓出水份以备用；2、鱼头洗净，切成两半，放入锅内用油及葱、姜、蒜煎后，再将柚子皮加入锅中，并加入适量清水；3、再加入酱油和少量白酒炆40分钟，让柚子皮充分吸收鱼头的味道。

1、焯水。鸡放入开水锅，焯水，去除鸡的异味和污血。2、洗去鸡的血末。3、把鸡放入砂锅，加水没过鸡，放入姜片、葱结、陈皮（柚子皮效果没有陈皮好）少许料酒。4、大火烧开转小火慢炖2小时，或者高压锅压20分钟可以了...

1、将要用的骨头洗净，以备用。2、将干的黄花菜、柚子皮泡在水里。3、骨头放入高压锅，加入清水,水过肉即可。4、等高压锅发出气声，多烧两分钟，这里将黄花菜捞出。5、关火，等高压锅气散掉后，将原本的清水倒掉。...

1柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊2猪骨，柚子皮可以用鸡或其他肉类来煲3柚子皮泡在清水里挤干水分泡时间长些，我有时是隔夜泡，中途多换水可以减少更多涩味4切块状5猪骨放汤锅...

1.可以。柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。2.在煲汤的过程中，加柚子皮可以去除膻味还可以提高汤味。3.煲汤中加柚子皮也可以增加食物的美感，味美色足。

可以，给柚子的肉衣取下，切成小块晾干保存，煲汤·炖肉的时候可以放里几块。味道还不错。