莲蓬可以直接剥开吃。一般情况下若无身体不适，可以生吃莲蓬，同时建议剥去莲蓬外皮及莲子芯，以免影响口感。莲蓬既可以生吃也可以煮茶、熬汤或炖煮食用，或者是将新鲜莲蓬晒干后泡水饮用。莲蓬莲子的特点莲子味甘、微涩。莲子...

吃之前把莲蓬晒干也是非常好的选择。就是晒干后，把里面的莲子取下来，然后从中间切开莲子，把翠绿色的芽取下来，就是莲心。去掉的莲子可以用来煮粥或煲汤，而得到的莲心可以用来泡茶。泡在里面的茶可以清热去火，还可以安神...

生吃。将莲蓬中的莲子掰开，直接生吃即可。莲蓬又名莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。莲蓬可以生吃，是最原汁原味的吃法。将莲蓬中的莲子掰开...

经过研究表明莲蓬是可以直接生吃的，直接生吃的莲蓬中含有的营养物质可以被人体很好的吸收利用，在平时生活中的话食用之后可以很好的被人体吸收其中含有的营养物质，起到很好的提高人体抵抗力的作用，在平时生活中的话可以将新鲜...

1、可以直接吃：新鲜的莲蓬采下来后，是可以将莲子摘下来直接剥皮生吃的。这样的莲子更鲜嫩有滋味，还带有一种独特的香气。提醒：新鲜莲子常温下可以放3-5天，能保存的时间不是很长，因此建议最好尽快食用完。2、泡茶喝：...

1、新鲜莲子直接吃特别好吃，特别是那些从新鲜莲蓬中刚刚取出的新鲜莲子，可以把它外表的绿色表皮去掉，取出里面鲜嫩的莲子再用手把它掰开，取出中间的莲子心，余下的白色果肉可以直接放在嘴里吃下去，这样的新鲜莲子香气诱人滋味...

莲蓬可以直接剥开吃。新鲜莲子质地清脆，口感比较苦。吃新鲜莲子的时候，可以将莲子芯去除，口感会更加甜脆爽口。新鲜莲子的吃法多样，除了直接吃，也可以蒸着吃、煮汤吃、煮粥吃的。新鲜莲子蒸着吃，可以搭配排骨等食材一起...

干生莲子可以生吃，莲蓬剥开就是莲子，可以直接吃，新鲜莲子生吃味道清香。但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至...

煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材，在夏天里我们都可以在菜市场买到这种食材莲蓬在去掉莲子和并丛莲心以后，余下的部分叫莲房，它也是一种药食两用的食材，人们在煲鸭汤或者鸡汤时，可以把联防直接放进去一起煲汤...

莲子黑米粥1.用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。2.提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时...