1、丝瓜切条。2、番茄切条。3、姜蒜切片、大葱切节。4、淀粉加清水调成汁。5、锅中烧开水，倒入丝瓜焯水1分钟。6、捞出沥干水份。7、适量猪油。8、烧制4成热即可。9、下姜蒜片、葱段炒香。10、倒入番茄和丝瓜翻炒...

1、食材：丝瓜250克、大蒜15克、食用盐5克、蚝油3克、油10克、调和油2克、水100克、姜2克。2、丝瓜用刀刮去表皮备用。新鲜的嫩丝瓜用刀轻轻一刮就可以刮得很干净了，不要用刮皮刀直接把整个皮都给刮掉了，不然吃起...

丝瓜的三种吃法做法如下：1、虾皮丝瓜汤。虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。沥干丝瓜水人倒入，加适量水。炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。2、肉末丝瓜。大粒肉...

做法:金银蒜蒸丝瓜食材：丝瓜、大蒜、枸杞做法：1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条2、锅置火上，油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的...

丝瓜好吃的做法如下：1、丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘。2、撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟。3、淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。

做法1、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。2、辣椒姜切丝，蒜拍碎。3、锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。4、放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水。5、放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可。二...

制作教程【素炒丝瓜】特点：颜色翠绿、口感丝滑、脆嫩爽口、制作简单、一学就会需要食材主料：丝瓜1个配料：大蒜4瓣、干辣椒2个、食盐适量、食用油适量~~~开始制作~~~步骤1、丝瓜去皮，洗净。切去两端。大蒜去皮...

1.首先，我们准备新鲜的丝瓜一根，切掉两头、把丝瓜皮削掉，用清水冲洗干净。2.然后把丝瓜切成大小均匀的滚刀块，放入清水中浸泡一会，防止氧化变黑。3.大葱破开切成葱花，生姜切成姜片，大蒜切成蒜片；再准备青红椒各半个，...

制作：1、将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌均匀。3、点火，在锅里放油，待4成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。...

炒丝瓜：原料：丝瓜250克，大葱10克，姜5克，味精2克，盐2克，植物油15克。制作：1.丝瓜去皮洗净，切成薄片；2.油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒；3.至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。用法：中餐、...