然后直接将菱角放入锅中，加入清水没过菱角，大火烧开后再转中火继续煮，一共煮半个小时左右即可出锅，出锅后晾凉，然后直接用手掰开外壳即可食用。

1、菱角清洗干净，控一下水。2、倒入锅里。3、加入饮用水，食材配料表给出的的用量是这种南方菱角，如果是北方菱角多放一些水，北方菱角皮后，不容易煮熟。4、盖上锅盖，中火煮开，再煮10分钟左右。5、用锅铲把菱角均匀...

步骤：1、棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。2、锅中加入清水，放入菱角、姜片、食盐，开中小火。3、水要没过菱角，中途要开盖翻动，避免烧干锅。4、中小火25分钟关火，盛出。5、煮好的菱角带有特有的香气...

煮菱角的方法一：食材：菱角、食盐、食醋等。做法：1.将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干。2.将沥干的菱角放进锅中，加适量的清水，在放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟即可...

1、煮菱角方法一将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干。将沥干的菱角放进锅中，加适量的清水，在放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟即可熟透。将熟透的菱角捞起，放进冷水之...

一、煮菱角材料：菱角2斤。做法：（1）清洗菱角。（2）下锅加水大火沸腾后转小水大概煮45分钟。（3）煮熟后开吃。二、菱角烧肉材料：菱角350克，五花肉200克，生抽、老抽、黄酒、冰糖、盐、胡椒、姜、小葱、八角...

1、将菱角用清水洗净,在用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干。2、将沥干的菱角放进锅中,加适量的清水,在放少许食盐,大火烧开,水开之后煮10~15分钟即可熟透。3、将熟透的菱角捞起,放进冷水之中,进行退热,即...

第1步、菱角清水洗净。第2步、锅中加水。第3步、倒入菱角，水不要太多，不需要漠过菱角，中火慢慢煮。第4步、煮至差不多水干即可。第5步、老菱角煮着吃，嫩个菱角剥壳切片炒肉片吃。如何煮菱角好吃又简单3盐水...

1、如煮新鲜带壳菱角，一般需冷水下锅煮15分钟。因为新鲜的菱角外壳较硬，带壳煮的话菱角受热较慢，一般需要冷水下锅慢慢加热才好煮透内部的菱角肉，煮满15分钟再吃为佳；2、如煮新鲜去壳菱角，一般需冷水下锅煮10分钟...

菱角一般我们都把刚上市的新鲜嫩菱角，称水红菱，当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃很甜的，又脆又多汁。一般不煮。到快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这就要煮了。放在水里加一点点盐，注意是一点点，主要...