第三家推荐是位于金明区的“王记黄焖鱼”，店内环境简单，价位也非常实惠，开业至今也已有28年历史。王记推出的黄焖鲤鱼和黄焖鲢鱼都非常好吃，肉质糯而不腻，香辣可口，已经是当地居民的口碑佳评店。无论您是热爱吃黄...

2.巫山纸包鱼：位于开封市宋城路附近，是一家以烤鱼为主的餐厅。这里的烤鱼味道独特，口感很好，备受食客青睐。3.一品江湖烤鱼：位于开封市南关大街，是一家烤鱼店。这里的烤鱼有四种不同口味，口感鲜美，价格实惠，深受食客喜...

2.开封黄焖鱼王：位于开封市龙亭区东大街，是一家口碑极佳的黄焖鱼店。该店的黄焖鱼选用新鲜鲫鱼，搭配精致的调料和独特的烹饪技巧，制作出的黄焖鱼口感鲜美，令人回味无穷。3.开封黄焖鱼世家：位于开封市鼓楼区北道门，...

第二家是“彭朱记”，这家店特别推荐香辣口味，而且鱼肉很多，做工也比较精细。老板很热情，给人很舒服的感觉。第三家是“半亩园”，这家店的装修风格非常别致，建议去此品尝辣度适中的口味。店家的服务也非常好，可以尝试...

首先，开封岁岁鱼的鱼片鲜美可口。用肥美的鲤鱼切成薄片，再用料酒、盐、姜片等佐料腌制一下，放入开水中焯烫至熟；接着加入煮好的鱼汤、青菜、豆腐、香菇等食材，用料酒、盐等佐料调味。将所有食材一起炖煮，最后撒上葱花...

除此之外，如果不喜欢吃太辣的黄焖鱼，可以去尝尝“黄焖三根鱼”和“黄焖豆腐”。这两道菜也是开封地区的传统美食，不输黄焖鱼之美味。尤其是用作料足、做工精细的“黄焖三根鱼”，更是让人吃了停不下来。总之，开封...

三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。5、开封黄焖鱼老开封人都知道黄焖鱼有道很重要的烹制工艺，要先将小鲫鱼用面粉挂糊，再油炸至金黄色，然后煮，关键是老汤能够反映黄焖鱼...

首推“董记烤鱼馆”，经典又实惠。这里的烤鱼，无论是鱼种还是味道，都是顶级水平。店家使用来自洛阳一级捕捞的优质鱼类，加上秘制烤鱼酱，独具特色，让人回味无穷。同时，价格也非常亲民，不得不说性价比很高。其次，“光头...

2、鲤鱼焙面：鲤鱼焙面是开封的传统名菜，久负盛名。它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。3、黄焖鱼：黄焖鱼精选草鱼与小鲫鱼，加之各种大料以及卤汤焖制而成。鱼味鲜香，酱料浓郁，食后回味无限...

当你品尝过以后才知道开封小吃黄焖鱼非同一般。老开封人都知道黄焖鱼有道很重要的烹制工艺是要先将这些小鲫鱼用面粉挂糊，再油炸至金黄色，然后去煮，关键是这锅老汤能够反映黄焖鱼的鲜明特点和质量，鱼多、汤靓。3、水...