2、威海清汤威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，...

1、起糕起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称"噎煞狗"，一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。2、炸海蟹炸海蟹是一道江苏和...

1、威海小吃干炸小黄鱼，小黄鱼是威海的特产，在威海市也随处就能看到，小黄鱼外酥里嫩，味道十分鲜美，值得品尝。2、大馅鲅鱼饺子，鲅鱼饺子在胶东这一带很有名气，在一些大大小小的饭店中也都能吃到这种饺子。一些靠海的...

威海特色美食：一、干炸小黄鱼小黄鱼是山东威海的著名特产，干炸小黄鱼虽然很简单，但入口酥脆鲜香，令人欲罢不能。裹玉米淀粉简直绝了！特别酥脆，是带着声响的那种酥。金黄的粉衣被炸得又香又酥又脆，鲜味却一点都没...

1、干炸小黄鱼在威海十大小吃中，首先要说的就是干炸小黄鱼了。其实，小黄鱼是当地的特产，所以很多人都很喜欢吃，炸过之后的小黄鱼吃起来特别酥脆，而且鱼腥味也不会特别重。2、千层饼威海那边的面食其实还是比较多的...

3、威海大花生威海大花生以花17、鲁花1、花育22等大花生品种为主，年播种面积3万亩，总产量8万多吨毛果，年出口生仁、果、烤果、烤仁、油炸仁等制品2万多吨，且9%以上出口日本。荣成大花生以其独特的地理位置、优越...

美食以虾为上品，以肉厚、味美、色美、营养丰富而闻名海内外。所有海鲜市场和超市都有卖。小黄鱼小黄鱼是威海著名的特产，在威海随处可见。小黄鱼，鳞片大，口尖，主要分布在渤海、黄海和东海。它的肉嫩而多，有蒜瓣，刺...

其次，来威海必须吃的是烧饼油条。烧饼油条是威海的特产，口感独特，加入豆腐乳和辣椒酱后味道更加美味。不论是早餐、午餐还是夜宵，都是很受欢迎的美食。最后，介绍一下威海的糕点——铜锣烧。铜锣烧是日本的一种传统糕点，但...

1、威海清汤。威海清汤是山东威海的特色小吃，又称鱼腐汤，制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。有鲜嫩的特点。2、鲅鱼饺子。鲅...

4、千层饼千层饼是威海的传统美食，以鸡蛋、面粉、油等食材制成，口感香脆，层次分明。5、干炸小黄鱼小黄鱼是威海的著名特产，小黄鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美，炸制后外酥里嫩，味道鲜美。