如题，我想知道:如何辨别酒的好坏

1、观其形：把酒倒入酒杯中，举到齐眉高，轻轻晃动，观察酒液游动后的情况，有无悬浮物，有无沉淀。一般一杯优质的酒无杂质，而且优质的酒都有一个特性，在我们轻微的的晃动的时候你会现他有明显的油状的感觉，而且一看...

将盛过酒的杯子静置一夜，第二天去闻杯子，如果是好酒依然会有浓郁的酒味，如果是差酒，估计已经没有味道了，空杯留香并不是酱香型白酒的“特权”，粮食酒普遍都可以。把酒倒一小半在杯子里，然后加入一部分纯净水，酒会...

假的真不了真的假不了我们辨别假酒的方法有很多,在这我就举例几个简单的方法1看看商标和背部的基本信息,三无产品就得小心。2闻真酒闻一口没有特别的刺鼻味只有一股酒的纯香味古代人们品酒的第一步都喜欢闻一下。3...

好酒的口感丰富且协调，抿一口在舌尖是细腻绵柔的，咽下去后也比较顺畅，不辣喉咙，还有回甘，差酒喝起来是偏寡淡的，而且味短，基本没有回味。4、搓。倒一滴酒在手掌心，然后猛搓几下，好酒会在手掌心留下焦糊味，而...

1、看。将白酒倒入酒杯后(酱香型白酒的酒色透明或微黄)，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。2、拈。酒液在...

一：看(主要用来鉴别白酒)。\x0d\x0a\x0d\x0a将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄)，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响...

1、看：将白酒倒入杯中，看其流入的速度。一般来说白酒流动的速度要比水慢一些，这是因为酒里有许多的微量元素，这在酿造过程中也有关系，微量元素会影响流动的速度和稠度。2、晃酒瓶：这步主要是看酒花。将酒瓶倒置摇晃...

基本上从四个方面来辨别，分别是平衡性，浓郁度，复杂度和余味平衡就是看一款酒有没有特别突出的感觉，甜的腻人，酸的倒牙，涩的皱眉这就是不平衡，好酒酸度高也会不让你倒牙，甜度很高也不会让你觉得腻，单宁多且细腻...

其实,白酒按照酒曲、香型和度数也分为很多种,一般来说,白酒的品质越高,对我们的身体健康越有好处,我们喝了也不容易醉。那么,我们应该如何鉴别白酒的好坏呢?如何辨别白酒的好坏中医看病讲究望闻问切,其实鉴定白酒的好处也可以...