4、长春酱肉是吉林春市的一中运庆道特色名菜,属于东北菜,其主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。5、翡翠人参茅台鸡...
1、长春酱肉长春酱肉是吉林春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不...
长春蹄花丝长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃,闻名吉林省内外。成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。炒肉拉皮:“炒肉拉皮”是东北脍炙人口的...
9、熏肉大饼,熏肉大饼是吉林长春传统的特色小吃。主要原料是新鲜猪肉。这种食物的特点是熏肉肥而不油腻,瘦而不柴,熏香浓郁,色泽鲜红;大饼色泽金黄,外酥里软,和熏肉搭配非常好吃。10、铁锅炖大鹅,铁锅炖大鹅是东北名菜...
长春蹄花丝是长春的传统美食,它是以猪蹄为主要原料,用秘制的卤料配方所做,其成品棕红透明、筋脆不腻、口味绵长。5、老昌俄式红肠老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤制成,红肠外带有烟熏...
长春特色美食有哪些长春特色美食——松茸蘑松茸蘑是吉林特产名贵野生食用菌,产于长白山原始森林,具有较高的药用价值,松茸改刀后,用开水焯透,鸡脯肉切成片,入油内滑透,再入锅翻炒而成。此菜口感滑...
长春有什么特产?长春的特产有:鼎丰真糕点、榛子、榆树钱酒、长白山香烟、雪衣豆沙等。长春市地势平坦开阔,属北温带性季风气候区,在全国干湿气候分区中,地处湿润区向亚干旱区的过渡地带。榆树钱酒榆树大曲自1974年...
东北长春特产如下:1、长春松花江大米松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。2、榆树干豆腐榆树市...
1、长春老茂生糖果长春老茂生糖果它的前身是老茂生糖果,历史悠久,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业,其种类繁多,是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果。2、雪衣豆沙雪衣豆沙是长春一种特色的小吃...
长春特产一:鼎丰真糕点鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,...