1、淮饺,也被称之为小馄饨,皮特别薄,隔着皮就能够看到里面的馅儿,吃法是比较多样的,可以直接煮着吃,也可以炸着吃。2、淮安茶撒,很有名气的一种小吃,其历史非常悠久,享誉海内外。色泽是嫩黄色,造型特别好看,吃起来比较...

3、淮饺。淮饺，俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮，可拌，可炸，属称“淮饺三吃”。饺皮特点是“薄如纸，明如镜，隔着饺皮能看字，火一点就着”。4、淮安大头菜。大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。...

1、淮安茶馓2、钦工肉圆3、涟水鸡糕4、盱眙龙虾5、博里、黄集羊肉6、老候野鸭7、苏粤乳鸽8、赵集粉丝9、洪泽老鹅10、楚州浦菜以上都是有精美包装，可以带走的噢希望采纳江苏淮安有什么特产？平桥豆腐...

淮安的特产有茶馓、蒲菜、高沟捆蹄、苏粤乳鸽、凌桥大米等。茶馓是江苏的传统点心。蒲菜肉质肥嫩，颜色洁白，味道清香甘甜，鲜嫩清脆。高沟捆蹄距今已有100多年的历史。苏粤乳鸽口味独特，鲜嫩味美。凌桥大米蛋白质含量高、色泽...

淮饺,俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮,可拌,可炸,属称“淮饺三吃”。饺皮特点是“薄如纸,明如镜,隔着饺皮能看字,火一点就着”。淮安大头菜大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以...

1、淮安特产有盱眙龙虾，钦工肉圆等多种的小零食，盱眙龙虾因为其特殊的配料和烹饪方式，让龙虾的味道别具一格，而钦工肉圆更是江苏历史名菜。2、淮安位于江苏的中北部，因为淮安的风景优美，历史文化深厚，每年都吸引了大量...

淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了，已有...

淮安的特产有：1、扬州狮子头：扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之举在于保持基本格调传统烹调方法，而在适应...

1、淮安茶馓，是淮扬菜中的一道名点，它又叫“细环饼’，是用上白精面，拉出像麻线一样的细面丝，再一圈一圈地绕在手掌上，做成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案，之后放入麻油锅中泡炸...

淮安特产主要有：茶馓、灌汤蒸饺、高沟捆蹄、文楼汤包、震丰圆馄饨、盱眙十三香龙虾、涟水鸡糕、洪泽朱坝小鱼锅贴等等