2、油酥馍油酥馍，也叫糖酥馍：用烫面投入姜黄、红曲等味料，通过揉、卷、盘、压等技艺，形呈扁圆，有层次，中间凹下置糖浆适量，圆周面层盘绕，面上洒白糖粒，入鏊烧炙，色黄鲜亮，酥脆香甜，冷热皆可食之，多在街...

素烧面筋是酒泉的一道名菜,以青椒、红椒、蒜苗、干朝天椒、葱、姜、蒜等制作而成,其色泽暗红,酸辣适口,极具地方特色。酒泉糊锅糊锅是酒泉最具地方特色的小吃,大众首选的早点。可早上食用,可中午食用,也可晚上食用。它以面食见长,...

美食有酿皮、糊锅、嘉峪关羊肉串、锅块等。

2、油爆驼峰：是晋朝安隆年间，西凉王李暠离敦煌居肃州时，厨师为李暠烹制的一味佳肴，距今已1500多年。肃州区美食有拉条面、油爆驼峰、肃州酿皮子、山盟海誓、小米松酥饼等。1、拉条面：和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒...

浆水面。浆水面是甘肃酒泉鼎新镇的传统特色小吃，在夏季中非常常见，浆水面大多都是清凉解暑，深受人们的喜爱，它的味道也是非常独特的鼎新镇农业、工业、旅游业开发很有潜力，盛产粮食、棉花、蔬菜、畜产品，适宜种植多种瓜果...

夜光杯、锁阳、苁蓉、敦煌李广杏、罗布麻、瓜州蜜瓜、玉门南瓜粉、清泉人生果、麻黄等等;此外酒泉有丰富的矿产资源;酒泉制种业发达,是多种农作物制种基地,酒泉洋葱出口日本、东南亚;酒泉有肃北阿克塞玉门大片草原,所以羊肉美味;美食有酿皮、...

瓜州蜜瓜是甘肃酒泉的特色水果，有着非常悠久的历史，西汉时就已经有种植了。瓜州有着独特的环境，光热条件非常优越，所产出的蜜瓜质脆汁多，香甜可口，清爽宜人。敦煌葡萄是甘肃敦煌的特色水果，有着非常悠久的历史，可以...

特色拨疙瘩特色拨疙瘩具有口味浓郁，质地柔筋，滑顺爽口，风味独特，是酒泉地方风味小吃系列的重要组成部分。特色拨疙瘩系列有鸡肉、兔肉、鸡珍、红烧肉、排骨、猪手、牛肉、羊肉等多个品种，大众皆宜。特色拨疙瘩虽然看起来...

马上就有啤酒摊子了，新城区西部天地的啤酒摊子夜市的好吃的最多。除了夜市，六婆串串香，欧洲苑门口的柴窝铺辣子鸡和？？三汁闷锅，馋死猫的猪蹄子。。。好多哩。

甘肃是我国的省级行政区，提起甘肃就会想到兰州拉面，今天来看看甘肃有哪些特色小吃吧!1、糊锅糊锅树甘肃酒泉的特色小吃，有着非常悠久的历史，但具体起源已经无从考究了。汤料用鸡汤，投入蚕豆粉汁，成糊状，再加蚕豆粉制成的...