鸭梨：河间是驰名中外的"鸭梨之乡"，全市鸭梨种植面积25万亩，年产鸭梨40万吨。鸭梨果型独特，皮薄汁丰，甜脆爽心，具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效。在保持传统特色鸭梨品种的基础上，还先后引进了黄冠、丰水...

2、黄骅毛蚶。黄骅毛蚶是河北省沧州市黄骅市的特产。黄骅毛蚶中国产于河北黄骅，具有早春或晚秋时毛蚶肉肥体大，肉质细嫩的特点。3、河间鸭梨。河间鸭梨是河北省沧州市河间市的特产。河间市所产的鸭梨个儿大、光择度好、含...

闷子是河北省河间市的特产，是用粉条和粉面制成，做好的闷子可以煎可以炒，味道独特美味。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的“景东扬”幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤加入粉芡...

1、河间驴肉火烧河间驴肉火烧是河北地区的经典美食之一，据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”，具有悠久的历史，驴肉可以说是肉类之中的精品了，驴肉肉质软嫩，口感劲道，是不可多得的美食。经典的河间驴肉火烧，都是选用的...

沧州特产一：河间驴肉火烧河间驴肉火烧是河北沧州的传统名吃，有着非常悠久的历史，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，河间驴肉火烧是沧州的传统名吃，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没...

1、驴肉火烧驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过不断地发展和推广，闻名...

沧州的特产有河间驴肉火烧、黄骅冬枣、河间熏肉、沧县金丝小枣、泊头鸭梨、献王酒、黄骅梭子蟹、沧州羊肠子、盘古鸭梨、肃宁西红柿、沧州冬菜、肃宁鸭梨、肃宁窝北香肠、虾酱大饼、渤海湾皮皮虾、渤海梭子蟹、交河煎饼、孟村小米、...

驴肉火烧是河北保定、沧州河间以及廊坊市大城县的特产。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧...

肉烧饼又名肉夹馍，是一种古老的传统小吃，为陕西特产。酥香肉嫩，大多可加芝麻酱，也可不加。制作时用花椒熬好花椒水放凉，搅打至肉馅，搅打时一定要一个方面顺着打。另外，可以肉馅中放入少许料酒去肉腥味。肉烧饼形圆...

1.河间驴肉火烧河间驴肉火烧俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。　河间市地处广阔的华北平原...