沁州黄小米，红枣、汾酒等。太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有，特色独具。除面食外，当地的...

太原特产有：山西老陈醋、太原头脑、清徐葡萄、晋祠大米、太谷饼、阳曲小米、清徐沙金红杏、太原大蒜、过油肉、荞面灌肠、山西杏花村汾酒、平遥牛肉、汾阳酿高粱酒、沁州黄小米、交城骏枣、太古壶瓶枣、柳林红枣、汾州核桃、恒...

其次，太原还有著名的涮羊肉。涮羊肉是一种以涮的方式烹制的火锅菜肴，肉质鲜嫩，口感鲜美，十分符合我们中国人的口味。在太原，你可以品尝到正宗的涮羊肉，还可以配以太原特产豆腐、豆皮等。最后就是山西拌面。太原的拌面是...

1.晋祠大米：产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产...

太谷饼是山西省太原传统特产名吃，始于清代。它以甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香等特点而闻名。太谷饼被评定为中国金牌旅游小吃，因为它代表了晋商饮食文化。太谷饼起始于清代，是山西省的传统小吃，也被称为“糕点之王”。

1、山西老陈醋：老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化；老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首；老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋...

4、晋祠大米：晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种；5、清徐沙金红杏：清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产，以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称，种植历史已有1200多年。

太原特产一：平遥牛肉如果你来太原，一定要品尝下山西特产平遥牛肉，它以色泽红润，风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，绵香可口而闻名于世。平遥牛肉丝纹络清晰可见，外观十分诱人。吃起来肉质鲜嫩，浓香扑鼻，咀嚼不费齿力。刚...

1、刀削面话说世界面食，中国面食看山西，作为山西的省会城市太原，最出名的美食首选当然就是面食喽，刀削面是太原最有名的美食之一。2、头脑头脑是只在太原当地人流通的一种特别食物，一碗白色的糊糊，里面有黄芪、...

老陈醋中富含的有机酸和酶类物质，有利尿、解毒、补气等功效，对人体健康有很大的好处。此外，老陈醋亦有清洁皮肤、朗眉坚齿、美白瘦身的效果，是传统中医美容养生的重要调理品之一。老陈醋作为太原的特产，不仅味道鲜美、...