3、正场薰糕：正场熏糕，为江苏省南通市汉族传统糕点名产，产自通州区正场镇，距今已有近500年历史。4、吕四海蜇：吕四海蜇，是江苏的特产水产品，盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明。以质量上乘，加工精细闻...

葱饼也是江苏启东的特色小吃之一。它由香葱和面粉混合而成，制作时先将葱切碎并加入到面团中，再在平底锅上煎烤一段时间。葱饼不但味道香脆，还含有丰富的营养，可以作为早餐或下午茶小点心，受到了年轻人的喜爱。结语江苏...

1、青皮长茄青皮长茄由于耐盐碱，因此在启东的砂土上长势良好，是启东历史上的主要蔬菜之一。农民挑选皮色翠绿，果型圆直，条形长，果肉细腻柔嫩的作为来年的种子，因此，启东青皮长茄一直保持了优良的特征特性和原始的风...

启东特产有：吕四海蜇、启东青皮长茄、启东洋扁豆、吕四带鱼、启东沙地文蛤饼等，其中吕四海蜇是“海产八珍”之一，其因味道鲜美、口感清脆等特点而在国际上享有盛誉。启东特产启东市，隶属江苏省南通市，位于江苏省...

吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合...

长寿之乡启东靠江靠海靠上海，江鲜海鲜天天鲜。如果仅指美食，比较有名的有：吕四八鲜：鲳鱼、黄鱼、文蛤、对虾、海蜇、膏蟹、泥螺、带鱼等；沙地八珍：香沙芋、香芋、山药、洋扁豆、青茄子、紫糯玉米、青蚕豆、金瓜等。

1、脆饼脆饼是江苏南通著名的特产美食，其在当地还分为三个流派，分别为：南通脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼。这样几种脆饼各有不同，也都有着自己的特点。但都以面粉、糖和油为主要原材料制作而成，南通脆饼在制作的时候...

也可以买些回去。首推海蜇头、文蛤，炝虾、炝蟹外地也不多；螃蟹，龙虾也不错；另外绿皮甘蔗、绿皮茄子、绿皮“卢几”、洋扁豆外地也不多的；腌制的“盐几”烧豆瓣也很不错，启东的“包瓜”也好吃。海鲜去吕四买。

启东面饼薄薄的一张饼，里边夹一些菜，诸如青椒毛豆，皮蛋拌豆腐，韭菜茶干等等，素菜居多，再加一些肉丝尤佳。在夏天吃面饼是家常便饭，启东面饼柔软，入口也就软和，十分美味。高粱糯米圆子高粱糯米圆子，不同于普通圆子，...

启东这个地方出于亚热带的位置，一般水果都能生长，但是味道品质一般，说特色的吧，我个人觉得是绿皮的甘蔗吧。