1白萝卜大的好吃还是小的好吃千万别觉得白萝卜越大就越好，不要总贪大，总的来讲中型偏小的萝卜反而质量会更好，因为萝卜的肉质比起超大个的萝卜会更紧实，中小型白萝卜烧出来后，口感软软糯糯的，味道很好。而...

在购买的萝卜的时候并不是越大就越好，越大的萝卜反而更容易出现糠心的情况。也不能买太小的萝卜，太小的萝卜要么是养分不足，要么是生长期还没成熟就被人采摘下来了，肉质不紧致，吃起来没有脆嫩的口感。因此在此建议大...

萝卜不同于其他的蔬菜，不是越大越好的，越大的萝卜纤维越多，口感会发粗，太小又可能是营养不良的，所以挑选大小适中的就可以。3.看重量和触感一样大的萝卜，重的那一个水分更充足，更水嫩，吃起来更好吃。另外可以用...

2看大小萝卜不同于其他的蔬菜，不是越大越好的，越大的萝卜纤维越多，口感会发粗，太小又可能是营养不良的，所以挑选大小适中的就可以3看重量和触感一样大的萝卜，重的那一个水分更充足，更水嫩，吃起来更好吃。1...

判断萝卜大小主要通过观察萝卜的叶子，如果萝卜叶子大而粗，萝卜往往也偏大；如果萝卜叶子小而嫩，萝卜往往也比较小。判断萝卜好坏需要根据萝卜的形状和表面是否有腐烂、裂缝、虫眼等情况，如果萝卜外表光滑、无斑点、无裂痕、无...

相反的是，长得越大的胡萝卜外表皮的褶皱越多，外表皮的“沟渠”越多，这样的胡萝卜往往是比较年老的胡萝卜，种植的时间越长，胡萝卜在土里掩埋的时间越长，反而会让泥土里面的一些有害物质日积月累的潜移、渗透进胡...

很多人买菜的时候就会觉得越大越好，其实萝卜和其他的蔬菜不同，它并不高越大就越好，相反，越大的萝卜，纤维越多，口感就越发粗，而如果是太小的萝卜，又可能营养不良，所以我们选择大小差不多的就可以了。3.看重量如...

人们往往会陷入一个误区，买大的更好，或者买小的更好。事实真是这样吗？并不是，太大的胡萝卜长得比较老，果肉不鲜嫩，水分和营养成分都被大量消耗；而太小的也不行，虽然很脆嫩，但是还没有完全长成，营养价值不高。

胡萝卜并不是越大越好，很多人在挑胡萝卜的时候只挑大个的，但是大家并不知道大个的胡萝卜可能已经长老了或者是打过激素。如果胡萝卜是太小的话，可能它还没有完全长大，所以我们如果要挑选的话，最好是挑选大小均匀适中...

萝卜不同于其他的蔬菜，不是越大越好的，越大的萝卜纤维越多，口感会发粗，太小又可能是营养不良的，所以挑选大小适中的就可以。一样大的萝卜，重的那一个水分更充足，更水嫩，吃起来更好吃。另外可以用手轻轻按一下萝卜...