1、沁州黄小米：沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。2、长治山楂饼：长治山楂饼是以当地特产优质为主要原料，...

潞城甩饼潞城甩饼是山西的特产，也可以说是山西长治独有的一种美食小吃，潞城甩饼据说已经有100多年的历史了，原料比较丰富，有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等等，一般在吃的时候加上腊肉片，沾一点蒜泥，一口下去香浓可口...

像我国今天山西长治地区的特产还是挺多的,比较有名的就有壶关羊肉,沁园莜面栲栳栳,里面煎饼,长制豆腐菜,襄垣红土米,防治山楂饼,小杂粮,盘绣盘牛肉,第一锅牛肉,壶关陈醋,武乡和子饭,武乡炒面,酥火烧,长子炒饼等。除了上面提到的那些以...

1、潞州区：潞酒、长治堆花、腊驴肉、酥火烧、团子、鸳鸯拔子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡。2、上党区：潞麻、荫城铁器、中国草墙纸、火烧、腊肉、凉粉、长治扫帚、猪汤泼火烧。3...

长治山楂饼、上党腊驴肉、潞酒等。沁州黄是我国四大名米之一。上党党参药性平和，不燥不湿，不寒不热。长治山楂饼色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适中。上党腊驴肉色泽鲜艳，醇香可口。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇...

长治十大小吃排行榜NO1长子炒饼“炒饼”在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末，风味独特，这是一道传统小吃，在清代光绪年间就已经有了，一直以来深受食客的青睐。长子炒饼...

长治山楂饼，是以当地特产优质山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85％，还原糖含量为9％，总酸为1.5％，大凤丸产...

黎城核桃，山西治市黎城县特产，全国农产品地理标志。黎城县盛产的长圆绵核桃，为黎城“四大宝”之首，其果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，表面较粗，出仁率和出油率高，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素A、C、E及...

长治特产二：荤汤素饺荤汤素饺是山西长治的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于宋朝，其制作方法十分精细，先用带皮的五花猪肉炖成高汤，将素饺煮熟，配以高汤，再佐以胡椒粉、陈醋、香菜，吃起来荤汤香鲜味美，素饺...

3、黎城核桃，山西治市黎城县特产，全国农产品地理标志。2008年7月1日，中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护。4、党参，因其故乡在上党而得名。全国不少地方都种植党参，党参的种类达...