萝卜是根。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不...

而从植物学的角度上来说，萝卜属于十字花科植物，虽然萝卜的地下部分是根茎，但却是由茎部肥厚而成。因此，从植物学上来说，萝卜是一种根茎蔬菜。4.萝卜的特性萝卜在冬春两季生长最为旺盛，所以通常我们在这两个季节能...

土豆和地瓜是块茎，萝卜是根。植物茎的一种变态，呈块状，故名块茎。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。地下的变态茎(之一为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质...

萝卜是属于根状茎，同时，它的根部也被称为底下变态茎，萝卜是一年生，或者两年生的草本蔬菜，并且它的耐寒性较强，能够在零下2度左右还进行生长，但它对光照的需求也有一定的要求，在种植的同时也要保证光照的影响。在种植...

萝卜是根。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不...

​萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，可食用品种极多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种食用和药用价值。萝卜的各个部位：株，二年生或一年生草本。根，肉质，长圆形、...

萝卜的茎是根状茎，它的根也被称为地下变态茎，萝卜味一年生或二年生草本植物，它属于半耐寒蔬菜，它的根能在零下2度中生长。萝卜在生长过程中对光照的需求量较高，要想收获高产量的萝卜，种植时要让植株接受充足的光照。

土豆和地瓜是块茎，萝卜是根。块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名块茎。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。地下的变态茎(Modified...

1、肉质直根。这类根是胚根和胚轴发育来的，变态根内薄壁组织发达，细胞内贮藏着大量的营养物质。如萝卜、胡萝卜。2、块根。由不定根或侧根发育来，主要是淀粉。3、气生根。由不定根暴露在空气中形成，可从空气中吸收水分...

是的、根茎类还有很多，莲藕、木薯、马铃薯、山药、芋头、百合、大头菜、葛根、心里美萝卜、姜、蒜、茭白等等都是根茎类。都含有不同的营养成份，有的是含淀粉，有的含维生素。