1、邻角就是菱角，表皮颜色很多，常见的有黑色、青色、红色和紫色，菱角皮脆肉美，一般是剥皮以后直接生吃，或者蒸熟来吃，也有不少人将菱角用来熬粥食用。菱角的外形犹如牛头一样，多数为两个角，菱角果肉可食，嫩茎可以作...

菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。

大家根据水果的定义，水果属于生吃的范畴，而且有甜味，并且有很多果汁的植物果实都可以被称之为水果，菱角就非常符合这个条件，所以说他也是属于水果的存在，它不仅仅可以当做生吃，而且还可以加工成各类的其他食品，比如说它的...

既是蔬菜又是水果。菱角的食用方法有很多，既可当水果生吃，也能当蔬菜熟食，还可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。一般情况下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好，熟食以肉质洁白的老菱为佳。菱角的外皮上可能附有寄生虫，生...

即是蔬菜又是水果。菱角的食用方法有很多，既可当水果生吃，也能当蔬菜熟食，还可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。一般情况下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好，熟食以肉质洁白的老菱为佳。菱角的外皮上可能附有寄生虫，...

不属于水果。菱角,也被称为腰菱、水栗、风菱、乌菱、菱实等,是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,对于人体来说具有利尿通乳、止渴解毒、...

菱角既是水果，也是蔬菜，其幼嫩时可以当做水果生吃，老熟果则多蒸煮后食用，也可以用来熬粥。菱角是一种比较常见的果实，它有着脆硬的外壳，果肉肥美，在我国长江下游太湖地区和珠江三角洲地带多有栽培，当然也有野生菱角。

像恐龙蛋的水果菱角叫什么？菱角又名腰菱、菱实等，又称“水中落花生”，是一年生草本生植物菱的果实。南方很多湖里、池塘都有生长。菱角既可以当水果生吃，又可以当菜食用，还可以煮熟了不放任何调料当零食吃。营养价值很高...

菱角虽然外貌很奇特，但是它的营养价值是很高的，因为菱角中富含丰富的淀粉物质，同时还有大量的维生素和营养物质在水果里面存在。也就是说可以通过菱角可以补充人体大量的身体所缺的营养物质，所以菱角对人体健康的发育是很有帮助...

3、清暑解热菱角有清暑解热、解酒毒的作用，嫩菱角皮脆肉美，作为水果生吃的话，能清热生津，消暑解热，除烦止渴；煮熟吃能益气健脾，祛病强身。2新鲜菱角怎么吃1、直接吃将菱角泡进一定浓度的盐水中...