米线、米粉没有区别。米线，中华传统风味小吃，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。米粉和桂林米粉的区别为：分布不同、主要食材不同、不同。一、分布...

一碗热腾腾的米粉，铺上一层卤莱，加些酥脆的黄豆或花生米，撒点葱花、香菜，淋上熟油、卤水，端上来香气四溢，鲜美可人。所以，卤菜甘香和卤水鲜甜才是桂林米粉的特色云南米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时...

一般外地的米粉,都是按照一碗两碗的方式来叫,也是比较迎合全国大众的点餐方式,不过这种点餐方式可不是本地人的方法,所以,只能说这家店不地道米粉:面条/米线很多不正宗的桂林米粉,对于米粉是没有概念的,所以他们会选择用面条又或者...

1.老东江米粉。在长长的队伍中，当你看到用木勺将卤水轻轻泼在米线上，你就会明白为什么这里会有这么多客人。2.第五人民医院文化步行街，八姐妹米粉3.阿秀桂林米粉4.白术阿香干5.大村阿贵6.安信州白寿米粉7.清河和美邦附...

这家公司的米粉不错。桂林康乐人粉业有限责任公司是一家专注于生产优质米粉的农副产品加工企业。公司拥有先进的生产工艺和设备，并严格按照ISO2008质量管理体系执行生产管理，确保产品的质量和安全。他们选用优质的大米和经过滤...

1、外形不同：米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。2、加工工艺不同：米粉：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化...

1、首先我们要把桂林米粉，（一般外地买的都是干米粉）泡发好，PS：也可以晚上用60多度的水泡到第二天即可，确定不硬心哦（泡好后就是10分钟搞定一个早餐米粉哦）2、泡好后准备配料，主要大众的配料有桂林酸笋，泡酸...

米线品种甚多，吃法多样，既可热吃，也可凉吃，可荤可素，丰俭由人。要推快餐的鼻祖，桂林米粉应是当之无愧!算算桂林米粉的历史，就可想而知了。在二千多年前，灵渠开通之际，北方的秦人屯兵岭南，由于北方人不习惯...

两者区别：贵林米粉是百分之百用大米制作的，所以吃起来口感滑嫰；过桥米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作，所以比较筋道。贵林米粉与过桥米线虽然都是大米做成的，但是从样子到口味都有很大的区别。贵林米粉的...

米线,米粉其实是指同一种东西，只是各地的叫法不同，西南特别是云贵叫米线，华南一带叫米粉。桂林米粉是指对米粉的一种有特色的食用方法。