一，通渭苦荞麦通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产，中国国家地理标志产品。通渭苦荞麦籽粒饱满，大小均匀，皮色较深，粒面粗糙。理化指标：黄酮≥2.5毫克/千克，蛋白质≥12.0%。2017年11月，原国家质检总局批准对“赵县...

一，通渭苦荞麦通渭苦荞麦种植已有2000多年的历史，通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产，中国国家地理标志产品。通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产，中国国家地理标志产品。二，通渭荞圈圈通渭荞圈圈是一种古老的传统面食。

陇西腊肉陇西腊肉为地方传统风味食品。陇西腊肉：其地旧属巩昌府，又称巩昌腊肉。其原料，选用岷县山区闾井一带的.蕨麻猪，该猪体形小，多不过百斤，腿细、皮薄、肌肉紧密。由于野外牧养，多运动，致瘦肉比例高，且滋味鲜...

1、刻葫芦兰州刻葫芦首先受到了外地旅人的青睐，它是中国乃至世界独一无二的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。随着兰州技艺高超的历代...

\x0d\x0a新鲜的水果特产：敦煌的西瓜（甜）、李广杏（酸甜适口）、葡萄（种类136种之多，各有不同，各个绝对味美）等。。。\x0d\x0a来当地吃的话特产有：驴肉黄面、焖饼、榆钱、发菜、敦煌拉条子等。。

甘肃定西市地方特产　定西市洋芋，当地人称为金蛋蛋~是当地热人的主要经济来源~蚕豆、扁豆及蕨菜为出口产品。安定区岷县产药材300多种，尤以“岷当”驰名中外，有“千年药乡”之称。纹党参：因根条上横纹较其他党参细密...

定西特产豆类产品质量优良特别是渭源、漳县、岷县盛产的蚕豆,粒大饱满,色泽乳白,在国际市场享有盛誉。油类亚麻油(即胡麻油)、花籽油、芸芥油、菜籽油等。这些油品各有特点,亚麻油名列前茅,它含有对人体必需的较高的脂肪...

定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品。定西种植马铃薯已有200多年的历史。定西马铃薯是多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛，...

吃起来香、脆、嫩、好吃。和其他蘑菇一样，可以和蔬菜一起炒，和肉一起炒，或者和肉一起炖。用冷松花喝，会很清爽，很提神。而且松花炖鸡往往是宴席上的美味，分量不重，珍贵，便于携带。是值得带回家的兰州特产。

面食：臊子面、浆水面、炒面片等饼类：锅盔大饼油饼乔圈花卷韭鬲等深加工类：酿皮牛筋面等...搅团，馓饭，懒疙瘩，猪油谷，血馍馍，粉汤