不可以，鸡精属于高嘌呤的食物。痛风病人的饮食原则：首先要饮食中嘌呤含量，以减少体内尿酸的产生，从而减轻痛风症状。根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类：第一类：高嘌呤食物包括各种动物内脏：如肝、脑、腰、心、猪...

无论是味精还是鸡精，吃得太多或对身体有害，说它致癌可能有点夸张，但味精会在消化过程中分解谷氨酸，后者也可以通过脑组织中的酶催化作用转化为抑制性神经递质，如果摄入太多的话很多时候，它会干扰神经系统的自然规律。因此...

你好，鸡精和味精，我觉得还，还是味精的嘌哈高一些

鸡精里还含有核苷酸，核苷酸的代谢产物就是尿酸，痛风患者应该少吃。鸡精和味精不宜高温很多人不敢吃味精，主要是担心它会产生一定的致癌物质。但实际上，在普通情况下，味精是完全安全的，可以放心食用，只是不要将它加热到...

最好别吃味精,鸡精可以适量鸡精仅是味精的一种，由主要成分都是谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂,是日常使用的调味品。

2、鸡精中含有核苷酸，代谢产物为尿酸，故痛风患者应该少吃。3、放入温度不要超过120，高温时谷氨酸钠会变成焦谷氨酸钠，会失去鲜味和营养。4、味精不宜用于凉菜、快速出品的菜肴。5、味精不宜用于碱性原料，因为味精遇碱会化...

2、鸡精溶解性较味精差，如果不是做汤菜，应先溶解再使用。3、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。4、鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入。5、鸡精溶解性较味精差，...

炒菜的温度都不会超过120℃，不管是鸡精还是味精，尿酸高的人都要少吃，尤其是痛风患者，要严格控制嘌呤的摄入量。而鸡精中核苷酸的最终代谢产物就是尿酸，食用过多不利于血尿酸的降低。经过以上大概的了解你明白了吗...