1. 贵州豆腐圆子：豆腐圆子是贵州人民过年必备的一道菜，用豆腐、糯米粉等原料制成，口感鲜美，营养丰富。2. 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，以鱼肉为主料，配以酸汤和各种调料烹饪而成，酸辣可口，鱼肉鲜嫩。3. ...

1、威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料，菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点，具有香酥松散，味道鲜甜，口感...

贵阳豆腐圆子 - 这是贵阳的传统名小吃，主要由黄豆制成，口感嫩滑，常配以辣椒、花椒油等调料，味道鲜美。肠旺面 - 这道菜以猪肠和血旺为主料，搭配特制的辣椒酱和面条，辣而不燥，麻而香浓，是贵州人的早餐首选。羊肉...

黔东南苗族酸汤鱼 - 酸汤鱼是苗族的传统菜肴，以新鲜的河鱼和特制的酸汤为主料，酸爽开胃，鱼肉鲜嫩。安顺牛肉粉 - 安顺牛肉粉以其细腻的米粉和鲜美的牛肉著称，汤头香浓，是当地人喜爱的日常美食。铜仁社饭 - 社饭是一种...

片鸡粉是贵州贵阳市的地方传统名小吃，爽滑微韧，鲜香不腻，获首届“中华名小吃”称号。7、状元蹄 状元蹄，又名青岩卤猪蹄，是青岩古镇一道特色小吃，也是贵阳的传统名吃。据说，清末青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母就...

1. 酸汤鱼：这是贵州最有名的菜肴之一。它由鲜嫩的鱼肉和酸辣的汤料制成，口感鲜美，味道独特。2. 黔菜：贵州的黔菜以其独特的口味和风味而闻名。其中最著名的是酸辣脆皮鱼、毛肚火锅和酸汤肥牛等。3. 黔江豆花：这是...

贵州美食丰富多样,著名的有苗家酸汤鱼、贵州辣子鸡、侗家竹筒饭等。这些美食口感独特,让人回味无穷。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/50731391368454/answer/...

黔西南烤肉：黔西南地区的烤肉以其独特的腌制工艺和烤制技巧而闻名，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。以上只是贵州特色小吃的冰山一角，实际上，贵州的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。如果有机会到贵州旅游，不妨亲自...

贵州是一个美食天堂，这里的小吃种类繁多，风味独特，深受游客喜爱。如果你计划去贵州旅行，以下是一些不容错过的贵州小吃推荐：贵阳豆腐圆子 - 这是一道历史悠久的贵州传统名吃，主要由豆腐制成，外皮金黄酥脆，内里嫩滑，通常...

这些小吃不仅是当地人日常饮食的一部分，也成为了吸引游客的一大亮点。如果你有机会到贵州旅游，不妨尝试这些地道的小吃，它们不仅能够满足你的味蕾，还能让你更深入地了解贵州的食文化。