1、银耳和莲子先加水泡发。2、泡发后银耳去除根部黄色部分。3、泡好的银耳撕成碎片，放入高压锅。4、莲子掰开，去芯，也放入高压锅。5、加适量水，盖上高压锅盖子，大火上汽以后，改小火，炖30分钟左右。6、打开锅盖，...

红枣莲子羹，洗净莲子与红枣，先用冷水＋大火猛煮，烧开后用小火焖，最多20分钟莲子就酥了，接下来是放冰糖，当然白砂糖也行，但冰糖润肺生津，春季时节是最适合的了。枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡...

莲子羹的做法：1、准备材料：银耳1朵、莲子适量、枸杞适量、冰糖2大块。2、将银耳泡软。3、把浸泡好的银耳捏碎。4、将捏碎的银耳、莲子、枸杞、冰糖放入炖盅，加适量清水。5、炖盅放入蒸汽烤箱。6、选择蒸汽功能，设置温...

1.材料备好，银耳泡发、莲子提前泡好，枸杞洗净待用，红枣洗净2.银耳撕成小块，去掉根部的杂质，只留白色的部分，洗净待用3.锅里注入适量的清水，加入银耳4.煮至沸腾后改小火5.加入红枣6.加入莲子、再小火煮1.5小时...

步骤：1、准备好食材。2、莲子和百合，枸杞用清水浸泡半小时。3、浸泡好后莲子掰开去掉里面的莲心，不然做好的羹是苦的，百合挑去黑的。4、把食材放入米厨破壁机内，加入高度到1000ml的清水，喜欢稀一点的就加多200ML的水...

做法一准备五十克的莲子三十克的银耳100克冰糖，先把莲子和银耳分别的用意水泡一下，然后再捞出来，把银耳和莲子放进碗里面加适量的清水，再快半个小时以后加入冰糖和红枣放在蒸笼里面，用于火蒸一个小时就可以了。做法二...

制作步骤：1、将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分。2、鲜莲子剥去绿皮，嫩皮，去莲心，洗净。3、莲子放在沸水锅中氽透，捞出倒入冷水中。4、锅内加入适量冷水，加入白糖和冰糖，烧沸。5、撇去浮...

做法1.将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花。2.将琼脂切成丝状，提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为...

将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关...

桂圆莲子羹主料：桂圆肉100克莲子200克调料：冰糖100克白砂糖50克淀粉(玉米)20克做法：　1.将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分；2.鲜莲子剥去绿皮，嫩皮，去莲心，洗净；3.莲子放在...