我认为贵州必吃的美食如下:1、黄粑:贵州特色,制作工艺复杂,储存时间长,味道鲜美。2、旺肠面:集合了山西刀削面和兰州拉面的做法,色香味俱全。3、丝娃娃:素春卷,可自由搭配蔬菜,酸辣爽口。4、花溪牛肉粉:加入中药材熬制,配米粉,鲜美浓郁。5、雷家豆腐圆子:豆腐中加香料,油炸后味道香。6、红油米豆腐:大米浆制品...

起源和历史:贵阳汤旺面是贵州省极富盛名的一种风味小吃,已经有悠久的历史。在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法、兰州拉面的劲道、四川担担面的滋润、武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称。肠旺面以血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点而闻名。

3、酸汤鱼是贵州苗侗族的传统菜肴，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。4、牛肉粉是贵州地区非常有名的一道面食小吃，可以说是贵州家喻户晓的一道美食。5、雷家豆腐圆子是贵阳市的一道特色小吃，创立于清朝同治时期。雷家豆腐圆子口感外酥里嫩，香麻爽口，配方独特，技艺考究。6、贵阳辣子鸡是贵州...

是一种贵阳市的地方传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料,吃了来特别爽口,与四川的味道不同,辣味少了点,但也别有一番风味。 4、肠旺面 是贵州省的一种特色小吃,在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称。具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感,以及红而不辣、...

1. 酸辣粉酸辣粉 酸辣粉酸辣粉是许多人对贵州第一印象的美食之一，它是由红薯粉条、腐竹、海带、豆芽等配料，再配以酸汤和红油，最后撒上葱花、花生粉、辣椒粉和麻油等调料而制成。酸辣粉特别受年轻人喜欢，它的美味、口感和味道不仅非常过瘾，而且非常地经济实惠。2. 土鸡蛋酥土鸡蛋酥 土鸡蛋酥土...

虽然我不是贵州本地人,可我去过贵州旅游很多次,贵州本地的一个好朋友也带我去吃了很多她们当地的特色美食,所以对此我还是比较了解的,下面来分享一些美食给你参考下,去到贵州一定不要错过哦~ 一、酸汤鱼 二、花溪牛肉粉 三、肠旺面 四、丝娃娃 五、豆腐圆子 贵州的特色美食小吃其实蛮多的,这里分享5个我觉得非...

贵州是一个多民族聚居的省份，拥有丰富多样的传统美食。以下是一些值得品尝的贵州特色传统美食：1. 酸汤鱼：这是贵州最有名的菜品之一。它由新鲜的鱼肉和酸汤制成，口感鲜美，酸辣适中，非常开胃。2. 毛肚火锅：贵州的毛肚火锅以其独特的调料和鲜嫩的毛肚而闻名。火锅底料主要由辣椒、花椒、豆瓣酱等香料...

贵州特色美食：1、恋爱豆腐果 恋爱豆腐果，名字很有爱，摊主麻利的拿起一块烤的焦黄的豆腐，用工具划开豆腐的侧面就变成了一个小口袋。剖豆腐的那两下子真是太有意思了，摊主盛了一勺折耳根辣椒蘸料放进豆腐果的小袋子里。2、丝娃娃 丝娃娃是薄饼卷小菜，因为卷起来的样子很像襁褓中的婴儿，所以得名...

贵州十大美食有：贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵阳米豆腐、水城羊肉粉、贵阳豆腐圆子。1、贵阳汤旺面：贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香...

酸辣可口。10. 贵州黔东布依族苗族自治州的苗家酸汤鱼：这是苗族人民的传统美食，以鱼肉为主料，配以酸汤和各种调料烹饪而成，口感酸辣鲜美。以上就是贵州十大著名小吃，每一种小吃都有其独特的口感和风味，都是贵州人民的骄傲。如果你有机会去贵州旅游，一定要尝尝这些美食，让你的味蕾享受一场盛宴。