－准备食材－水油皮：猪油30g中粉75g细砂糖15克水30g油酥：猪油30g低粉60g红曲粉0.5g抹茶粉1g紫薯粉2g馅料蔓越莓30g椰蓉30g蛋液15g黄油15g细砂糖15g奶粉10g－步骤－1.准备材料，黄油室温软化2...

椰蓉馅材料椰蓉50克黄油22克全蛋液26克砂糖20克奶粉20克水油皮材料普通面粉74克猪油23克砂糖13克清水25克油酥皮材料普通面粉50克猪油35克甜菜根2克抹茶粉1克做法步骤1、先做...

莲子荷花酥的做法1准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。2混合成一个水油面团。3准备油酥皮材料：低筋面粉、猪油20克（液化）。4抓成一个油酥面团。5分别分成相等的剂子。6将油酥皮包...

1.豆沙馅分成16份，每份40克，包入已烤到半熟的咸蛋黄备用2.先做油皮：中筋面粉加糖粉过筛，再加入猪油搓均匀，分次加入水，搓成面团分成两份3.一份加入绿色色素，一份加入红色色素4.将油皮红色，绿色各分成十六小...

低筋面粉：80绵白糖：5红曲粉：5猪油：80水：50辅料红豆沙：200具体步骤第一步1.将红豆沙分成10份，每份20克，团成球，备用，第二步2.100克中筋面粉、40克猪油、50克水和5克绵白糖，揉成...

美到舍不得吃！前两年收视率极高的《延禧宫略》里，荷花酥就是乾隆帝最爱的点心之一。把所有的材料（椰条、蛋黄、黄油、糖粉）充分的融合在一起就可以了，然后弄成一个长方形，中间切一半，在分成5等份，然后每个等份搓...

4.食用时，将花生油烧到六成热，将荷花瓣下入油锅得炸至焦酥呈金黄色，倒入漏勺沥油，装入盘内后撒上糖粉即成。炸荷花酥的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤...

8：油炸：选用色浅味淡的食用油，烧至120摄氏度，轻轻放入荷花酥生胚，炸至开瓣、定型，取出沥油即可。你好，很高兴回答你的问题，需要加猪油1水油皮：普通面粉120g。水62g.猪油20g.白糖18g油酥面团：普通面粉200g....

入冰箱冷冻半小时。再来做水油皮，低筋面粉中加入猪肉，白砂糖，中间挖个坑，加入粉色可使用色素，然后和面，当面团变得光滑柔软即可用保鲜膜包裹放着松驰一会荷花酥相信很多人都吃过，想想荷花就能想到荷花酥有多漂亮了，做出来...

食材用料：面粉110克猪油35克白糖10克相克食物水50克面粉75克馅料豆沙少许菜谱做法：1.油皮原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟2.油酥原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟3.将油皮和油酥分成10份4.油皮取一份擀圆5...