环境不错；服务周到。土货老火锅（洪崖洞店）位于重庆市渝中区嘉陵江滨江路322号负二楼。店内空间较大，装修环境有特色，用的是老重庆的风格，有种复古的感觉。店内设有32道甜品免费吃，火锅属于老火锅的类型，汤色好，菜...

青菜洗净，去老叶，取嫩叶。藕、莴笋去皮刮洗干净，分别切成片。以上各料除鸭子外，均各分成两份，对称装盘围在火锅周围。2、另用炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡竦椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炒几下，滗去...

在洪崖洞附近，有很多好吃的火锅店，以下是一些值得推荐的：1.洪崖洞老火锅：这是一家位于洪崖洞附近的老火锅店，以其独特的风味和优质的服务受到广大食客的喜爱。2.洪崖洞小天鹅火锅：小天鹅火锅是重庆著名的火锅品牌之一，洪...

依靠土味走红，别的火锅店要求精致的装修，这家店反其道而行之，做成最土的火锅店，同样吸引了大量顾客。六、兴火锅有人走极致土味风格，自然也有人走极致精致火锅，这家火锅店单店投资超400万，装修风格像影楼，将火锅...

首推老火锅。老火锅是传统的四川火锅，麻辣鲜香，配上一份美味的蘸料，让人回味无穷。在成都有很多老火锅店值得尝试，如蜀乡里、小龙坎、张亮麻辣烫等。其次是串串香火锅。串串香起源于川西高原，以“串串”为主要特色，在...

重庆特色美食有：1、重庆老火锅说到重庆美食，火锅绝对是排在第一的美食，重庆大街小巷遍布火锅店，据悉达到了五万多家，空气里都弥漫着火锅的味道，虽然火锅店众多，但来重庆想要吃地道正宗的火锅那就得选老字号。2、重庆...

最后推荐菜品：麻辣牛肉、炸酥肉、毛肚、牙齿、黄喉、麻辣牛肝等。都是我的最爱。推荐索引：人均85英镑/人杨光会鲜货火锅地址：重庆市南岸区南坪支路9号协信城2号楼1-2铺(协信星光后面1号车库门口附近)一定要吃南屏，也是...

②北步园老火锅：居民楼下的老火锅，他家盖碗菜系列非常划算，菜品的颜值和味道都很不错③万州烤鱼：万州做为烤鱼之乡，这里的烤鱼有多种的口味，每一种口味都好吃④小北茶馆：火锅店楼下的小茶馆，竹桌、竹椅非常具有...

今天我们就来说说重庆本地人最为认可的火锅店吧。一、_姐老火锅这家可以说是重庆火锅界的排队王了，有着“进店1分钟排队5小时”的传说，也是重庆火锅中当之无愧的高人气。这家主打的是九宫格锅底，在重庆火锅界可谓是“...

大队长主题火锅是一个主打重庆地道老火锅的餐饮品牌，总部位于重庆市，其店内的火锅锅底是选用本地海椒花椒及数十种中草药熬制而成，真材实料，麻辣鲜香，令人赞不绝口，自上市以来便赢得了很多消费者的认可和追捧，在重庆...