泡茶起沫有三种原因造成的一是茶叶当中茶皂素的原因引起的，二是因为茶叶外形的白毫所产生的，三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多。

实话实说，好的金骏眉茶汤清亮，蜜香薯香等多种香味融合，高水冲击，也不多见泡沫，这毕竟是茶叶，不是洗衣粉……而且……品质好的金骏眉，价格还是比较高昂的。最主要的，看你的茶汤冲泡出来是那种泡沫，如果是高水冲击，...

金骏眉呈现泡沫，杯壁还挂有类似黑色油渍物质缘由有三：\x0d\x0a第一，是茶中的茶皂素在起作用;\x0d\x0a第二，茶叶是多毫种类所制;\x0d\x0a第三，茶里的碎末儿、茶屑对比多。\x0d\x0a茶叶成分中具有气泡...

这个不是茶毫，是碎末，要筛选掉的

这个大体分为两种情况，一种可能是真的，因为金骏眉是红茶，会有金毫，可能从视觉上会显示出来有零星状的末末；另外一种情况是买了假的，掺了一些滑石粉之类的。

泡沫多不好，可用茶盖轻轻撇去

是不良商家自行添加进去的。真正金骏眉里面看似黄色的粉,是茶叶嫩芽,我们都说嫩芽越多茶叶越好。金骏眉作为福建红茶的巅峰，但还是归类还是红茶；所以品饮它的时候还是要注意叶底是否为古铜色，均匀，没有红绿交杂，花杂的叶底...

金色的粉尘是茶叶上的毫毛掉落，一般芽茶都会有这种粉尘，但绿茶的是黄白色，红茶的是金黄色。这种毫毛富含氨基酸，是好东西，一般买这类茶就是要看毫毛多不多，多的才好。补充：金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产...

本身上色就快，如果茶汤清澈，口味醇和，就没问题。如果茶汤浑浊，口味刺口，就买到劣质茶叶了。

茶叶的一大特征就是有毫，毫越多，一是品种原因，二是嫩度好，芽上的毫才会多金骏眉是红茶，红茶在发酵时，叶子会氧化红变，毫也跟着氧化成金黄色。