1.红枣干先泡在冷水中约10～20分钟，除了让表面残留农药溶解到清水中，还能帮助表皮软化。干燥红枣可能有农药残留的问题，建议料理前要先经过浸泡的步骤，确保身体健康。2.用大量的清水冲洗红枣，可以搭配刷子清洗。红枣干表面...

首先给你一个定心丸，你的这个红枣没有什么填充物，有灰尘的那是风干枣，就是用风吹干的，你的这个红枣是用机器烤干的，两者没啥差大差别，机器烘干的夏天容易遭虫子，风干的就相对不容易。还有楼主你买的是阿克苏的骏枣，...

各种干红枣，心情美味屋就有卖的，我今天去它那里买的。心情美味屋的核桃就是来自那里的我感觉很不错，主要是味道好，发货速度快，你可以去看看，百度一下心情美味屋就OK了。

具体挑选方法是：看果形是否短壮圆整，皱纹少而浅，皮色是否符合本品种的要求，特别要注意蒂端有无穿孔或粘有咖啡色粉末，如有则表明果肉已被虫蛀，掰开后可看到肉核之间有一圈虫屑。手攥红枣，感觉坚实，肉质细；手感松...

我们在买大枣的情况下应当会发觉，有一种干红枣，它是一种能够制做成中草药材的红枣的种类。不但味儿好，并且也是有益于身心健康的。那么干红枣怎么选呢？1、用手去摸：选择摸上去不酥烂、不湿冷的大枣，以整粒牢固、且...

红枣中含有多种生物活性物质，红枣的白色沫从理论上讲是皂苷，像人参、山药里都含有这种成分，对人体有益。至于黄色的是因为没有成熟不饱满枣皮的颜色！所以应该是白色的好一些！

建议购买自然干燥的红枣，营养没损失，存放更长久，一般建议放到冰箱冷藏，注意防虫！当然，冬枣味道很鲜，不宜久放。

1、看手感，捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好。2、看形状，优质红枣的果形短壮圆整，颗粒大小均匀，皮薄，皱纹少而浅。3、掰开枣肉，肉色淡黄的为佳。4、尝尝味道，食之味甜、肉质细、枣核小的堪称上品。5、新鲜的...

熬阿胶红枣需要烘干吗熬阿胶的红枣直接可以在药店买，或者超市购买红枣干。买回来的红枣干不需要经过特别处理，只需要洗干净去核沥干就可以了，等熬制阿胶的时候，再将沥干的红枣放进锅里面和阿胶一起搅拌熬制。阿胶糕中...

11月份所有的新枣都上市了，祝你好运