8，搅拌均匀的柚子皮准备装瓶，在装瓶前先尝尝看咸淡如何。如不够咸可再加点盐拌匀。瓶子洗干净要擦干水，装瓶时要边装边压紧。9，压的越紧越好，保存的时间就越长。10，最后用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放...

先又盐撮一下柚子皮表皮，把上面的蜡去掉，再把皮切成薄片，用开水烫2次，再用清水多漂几次，一定要把苦味去掉，这样子做出来的才好吃。放新鲜红辣椒，盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，少许醋，最后倒点高度白酒。用干净...

做好的柚子皮咸菜咸中带苦，苦中微甜，清香开胃。

1.取出柚子皮，尽量不要带白色部分2.加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来3.放入锅中，再加入些冰糖，小火煮4.煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。4.肉酱扣柚皮材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片...

用料大蒜子适量生姜适量小米椒个人喜好添加生抽适量腌制柚子皮的做法柚子皮洗净切好开水浸泡三四天后无苦味即可拧干备用切好配料油加热后爆炒配料炒好放凉放凉后到入生抽把柚子皮到入酱料...

1、首先把柚子皮切片，烧开水煮十来分钟，煮出外皮表面的苦味，等水凉;2、将无水的辣椒，生姜，大蒜切沫，拌匀，加食盐，糖，待出汁水;3、出水后，将凉过得柚子皮拧干水，放进去拌匀;4、最后洒上香喷喷的芝麻油，...

7、找一个密闭的瓶子把肉塞进去上面我用柚子皮压住塞满盖上盖子这样可以更好的祛除腥气找一个没有阳光直射的地方腌制满48小时太短时间不入味太久又很咸8、48小时后取去肉倒掉瓶子里的水在肉上戳个洞...

接下来把红辣椒，大蒜跟生姜洗干净，切碎后混在一起。。。把拧干水的柚子皮弄松散，开始在里面洒盐，一边洒，一边用力搓（我们江西把这个动作称之为“捺”，所以常把腌菜称为“捺菜”）我也不知道放了多少盐，大概有做...

1、把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。2、砂锅加入柚子皮肉及适量清水，大火烧砂锅水滚开煮一会，然后捞起放在凉水中浸泡约半天后，先挤掉柚子皮肉中的水份，再柚子皮肉放进新清水中，再过...

上面搅拌均匀的柚子皮准备装瓶，在装瓶前先尝尝看咸淡如何。如不够咸可再加点盐拌匀。瓶子洗干净要擦干水，装瓶时要边装边压紧。9压的越紧越好，保存的时间就越长。10最后用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入...