有时霉变水果的正常部位所含的展青霉素已经达到了变质部位的10%-50%，去除变坏这部分仍存在安全风险，因此不建议再吃。还有，水果有分瓣的，相对来说不容易受到外界周边的影响。比如说橘子和柚子等水果每瓣之间都会有瓣膜...

所以，水果如果腐烂了，最好就不要再吃了哦！尤其是已经坏了三分之一的水果，更不能吃！很多人觉得坏了一点的水果可以继续食用，不会有什么影响，其实坏掉的水果中会含有黄曲霉毒素，有一部分毒素会扩散到水果中，我们是...

综上所述，水果烂了一块，其它部分是否还吃，需要因情而异，而微生物侵害的腐烂水果则建议不要吃。

腐烂的部分即使扔掉了，细菌还是会残留在水果里，但肉眼看不到，吃了很可能会导致肝脏中毒。”两种情况下的“烂果”都可以继续食用。情况1：机械挫伤众所周知，大多数水果都是“珍贵”的，要么皮薄，要么质地脆。一旦“...

并不是所有坏了的水果都不能吃。如果水果是磕破碰破未发生霉变腐烂，是可以吃的。看到这篇文章的朋友们赶快告诉家里的老人再也不要吃腐烂了一点的水果了，为了节省这一点，以健康为代价不值得。

水果坏了一部分，剩下的不可以吃。水果是一种含糖量和水份较高的食品，如果温度条件足够好，霉菌和虫卵在这个舒服的环境下就容易滋生，具体表现特征为，周围颜色明显变深、质感变得软糯容易戳烂，霉味儿较重，甚至表面会...

只坏一点点的水果究竟能不能吃，我们也不能一概而论，得弄清它是怎么变坏的。通常引起水果变坏的原因有三种，一是在运输过程中由磕碰引起的损伤，二是由于低温引起的冻伤，第三种就是微生物引起的霉变腐烂变质。有些水果...

水果坏了超过三分之一，就不要食用了，水果腐烂后，在距离腐烂部分1厘米处正常的果肉里仍可以检测出毒素。人吃了烂水果中的真菌毒素可以出现头痛头晕，恶心呕吐，严重的会发生昏迷，其中对人体威胁最大的是展青霉菌，会对人...

1.水果腐烂部分超过1/3最好别吃！相关研究表明，出现霉变腐烂的水果，各种微生物会在腐烂的水果里不停繁殖，尤其是真菌。它们在繁殖过程中会产生大量有毒的物质。而这些有毒物质会从腐烂的部位，通过果液渗透到没有腐烂的...

并具有高度致癌的作用，对人体也有危害，这些东西从外表上是看不出来的，你以为坏掉的部分，其实它早已渗透了全部。所以，就算切掉水果中坏掉的、腐烂的部分，这样的水果仍然不能吃入我们的口中，因为就算切除掉坏的部分，我们...