1、食材:大柚子1个、白糖适量、冰糖适量。2、先准备大柚子一个,取柚子皮,尽量不要取白色部分。3、柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净。4、洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝。5、切好的柚...
1、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤。2、准备好的柚子皮倒入锅里,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开。3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。4、沥干水后再倒入锅里,然后倒入新的清水,大...
把剥好的柚子皮斜切片,尽量切的薄些,洗干净,加水煮一会儿后,捞出放入冷水中浸泡,一般浸泡两天,隔天换水,换水时要把皮里面的水挤干净,这都是为了去除柚子皮里的苦味。浸泡两天后,挤干水分,锅内加糖,多多的,...
糖炒柚子皮的做法用刀割去表皮蜡皮去掉多余的白瓢切成小条状开水汆熟捞起过冷水,沥干水分再泡冷水一小时(3次)第四次泡水10小时。沥干水分备用糖渍10小时。开中火翻炒至糖水干,关火翻炒至返沙即可享受。
步骤1、一个三斤左右柚子,皮切片泡水两天左右,中途有空就换一下水,大概换4次水左右。用完全身力气捏干水分,得到约350克这样的柚子皮干。步骤2、放水和糖开大火到冰糖全部融化放入柚子皮。步骤3、全程大火不加盖子...
1、柚子皮1个,食盐适量,白糖/冰糖适量。2、柚子在剥皮之前,先用食盐把柚子皮撮一下,稍微把表层清洗一下,然后把柚子皮剥下来。3、柚子皮的顶端切掉,把柚子皮切成条状。4、切好之后用水清洗一下,清洗完了放盐,撮...
柚子皮糖·材料·柚子1个,糖300g,水350g(能化开冰糖即可),盐3勺·工具·CP325多功能料理锅·制作步骤·1.准备好所用的材料2.柚子用盐把皮搓洗一遍后洗干净擦干。3....
【柚子干】食材用料:柚子皮适量、盐适量、冰糖适量、水适量制作过程:1、将吃剩的柚子皮,用盐先来搓洗一下表皮(我用了两个个头不是很大的柚子皮),然后用清水再冲洗一下。2、净清先好的柚子皮,争成片,注意这...
柚子皮糖制作步骤:1、柚子整个用水清洗,用食盐反复搓洗表皮,这样能去除柚子皮上的蜡质,去除涩味。2、把柚子皮剥下来,尽量切的整齐一点~3、用刀削去一点点柚子皮的内侧,白色软软的瓤,这样可以去除苦味。4、把柚子...
把挤干水份的柚子皮伸平。(这样炒出来的柚子皮糖颜值才好看。)9锅放水把糖煮开。(柚子皮:糖:水的比例是1:1:0.5。)10放入柚子皮炒。11一开始可以大火炒,炒至水干转中小火不停炒,炒至柚子皮开始出现糖霜...