海参花可以直接用清水清洗，但用清水清洗海参花时要特别小心，不能用力揉搓，否则会造成营养流失，影响其保健效果。用清水冲洗时，最好用自来水完成，反复冲洗，清理海参花中的所有脏东西。海参花也可以先用淡盐水浸泡，因为淡...

浸泡海参花的方法类似于浸泡干海参的方法。首先，浸泡在热水中，冲洗15分钟，然后直接在汤中使用；在纯水中浸泡24小时（注意：夏天将其放在冰箱中)，每6小时换水一次；然后用刀将海参花打碎（只需将其打碎，无需切碎)，...

1、海参花可以直接用清水清洗，但用清水清洗海参花时要特别用心，而且不能用大力揉搓，不然会让它出现营养流失会影响它的保健功效，再用清水冲洗的时候，最好用流水来完成，而且要反复冲洗多次，要把海参花中的脏东西全部清理...

海参花清洗步骤将海参放在凉水中浸泡8~10小时，用剪刀从尾部到嘴部剪开，柔软后将海参破肚，去沙嘴，洗干净。在反复冲洗2-3次到干净海参花就可以了。将洗好的海参放在无油锅内煮15--20分钟，用手能掐透后，闭火。待...

【泡发方法】1.用热开水泡发，15分钟洗净，直接用于煲汤；用纯净水泡发24小时（注意：夏天需放置于冰箱保鲜），每6小时换一次水，然后把海参花用刀破开（只需要破开，不需要切断），用水加姜、葱、料酒煮15分钟，无...

首先用冷水将其浸泡浸泡6-8小时至回软，捞出放入锅内，加入纯净水大火烧开，持续加热10分钟，离火后自然冷却冷却，再放入冰水中浸泡6小时即可使用。需要注意的是，海参花不要在加热过程中滴入油，否则容易化没。

干海参花发泡方法/步骤1:浸泡：干净无油的器皿放入纯净水，放入干海参，水量以没过海参为准，浸泡24小时，每12小时换一次纯净水，浸泡完毕标准：能轻易将海参大角度弯曲。方法/步骤2:清洗：顺切口方向剪开海参腹部，除去头部...

首先，切洗海参花。将海参花摘干净，洗净。然后切成两段，切的时候要稍微均匀一些，这样烧起来更好。接下来，焯水。将切好的海参花放入沸水中焯水，焯烫的时间大约需要30秒到1分钟。这样可以除去海参花的涩味，口感更佳鲜嫩...

1）将海参放在凉水中浸泡8~10小时，2）用剪刀从尾部到嘴部剪开3）柔软后将海参破肚，去沙嘴，洗干净。4）再洗2~3遍。5）将洗好的海参放在无油锅内煮15--20分钟，用手能掐透后，闭火。6）待海参自然凉透后放置...

1、海参洗干净控干水份，用鸡精和老酒抓匀腌渍片刻。2、大白菜梗，青椒，胡萝卜，葱洗干净，葱切葱花。3、香菇切丝，姜切片，金针菇剪短，葱白切段，肉沫配齐。4、打个鸡蛋，倒点淀粉。5、热锅，爆香姜片和葱白，下...