一般来说，活海参的参龄在2年以上。以底播野生纯淡干海参为例：80~100头/斤的海参，参龄约为3年；50~60头/斤的海参，参龄约为4年；50头/斤以下的海参，参龄在5年以上。4年的如下图所示：这个大概就是4年参观...

一、颜色1、淡干海参通常有棕色、黄色、褐色、深褐色。2、盐干海参通常表面有明显盐粒或盐沫，所以整体偏白，呈白灰，看不清海参纹理褶皱。3、糖干海参，因为加糖、染色的缘故，通常乌黑发亮，看起来品相很好。因为好的...

颜色鉴别淡干海参：有的人购买的干海参是黑褐色的，有的是黑灰色、灰色、或黄褐色等自然色泽。干海参的颜色主要跟以下3个因素是有关系的。1.养殖水深，一般来讲养殖水域水越深海参的颜色就越发黑，水越浅海参的颜色...

5、营养价值不同海参作为八珍之首，大多用来作滋补品，相较而言，深水野生淡干海参的滋补价值更高。

区别如下：一、制作方式上1、盐干海参通常经过水煮，然后加入盐做盐渍处理，烘烤海参后晒干，创缸，自然晒干。2、淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参...

纯淡干的海参没有56千块钱你绝对买不到，而且淡干的海参价格也不下于3000一斤，根据你的图片来看，基本可以确定是盐干海参，而且含盐量还不低，表面都能看白色的盐了

1、上图的老淡干海参和伪淡干海参，加工的工艺基本是相同的，都是采用传统的蒸煮、盐渍后晒干，差别在于伪淡干海参只是把海参表皮的盐分冲洗掉，这两种是市面上销售的质量比较好的海参，海参体内多少都含有点盐分。100%不...

淡干海参：3级淡干：2300到2400左右，2级淡干：3000左右，1级纯淡干：5500左右，特级纯淡干：市场价格在15000左右。海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，...

1、颜色黑、光亮糖干海参就是用糖包裹，表面圆润饱满，呈黑色。由于被糖包裹，因此看不到海参底部的吸盘。2、感觉重量糖干体内和体表都包裹了厚厚的糖分，拿在手上比纯淡干重一些。也可以掰开看断层面，海参体内空心为...

这两种海鲜的主要区别在于即食海参，吃用起来比较方便，而淡干海参需要经过泡发之后才能进行烹饪，大家可以根据自己的实际需要来进行选择，两种海参的营养物质差不多，从营养的角度来讲，干海参和即食海参都是由鲜活海参加工而成...