6.煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片，倒上海参及汤，上撒葱花及香菜末即可。

1.泡发海参用刀以内里划上碎刀（便捷进味），自来水焯一下，捞起来2.油菜子清洗，用加了盐、少量油的沸水掠过3.番茄清洗切宽片，鸡蛋煮成鸡蛋4.鲜面条放水、油煮九分熟，捞起来放进海碗中5.出锅，入少量油，姜、...

但是海参的腥味比较重，所以要注意去腥，先把胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，锅加水烧开，下入面条煮至八成熟，捞出放入凉白开中冷切，捞出沥水，

做法：1、将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分待用;2、将虾仁、海参、鸡肉切成片，锅内加底油，油熟时下鸡肉片、虾片煸炒，至五成熟时下海参，加葱末、姜末、酱油，添适量鲜汤，再把面条倒入锅内拌炒，至炒...

答案：海参面怎么做做法：准备食材；锅烧热倒油煎鸡蛋；放适量的水；汤开放挂面挂面快熟将海参放入将香菜放入放紫菜放适量的盐熟了盛盘。

步骤1.准备食材2.西红柿去皮切片3.锅热放油4.油热将鸡蛋放入5.煎荷包蛋6.将西红柿放入翻炒，放适量的酱油翻炒加适量的水7.水开放挂面搅均匀加适量的盐8.快熟将香菜放入9.做好的挂面汤小贴士挂面不...

煮挂面一定要记住几个小窍门：1.准备煮面的汤中，加入适量的盐，这样煮面熟得快，不粘锅；2.煮面时候用中火，火太大时，加入一些凉水，这样面不会粘在一起；3.煮面的时候可以加入青菜、鸡蛋、火腿、土豆、豆角等等的...

1、首先将南瓜切条，番茄切片，香葱切粒，洗净备用。2、把切好的香葱放进锅里，用油爆，使锅里有葱香，放入南瓜，翻炒均匀。3、然后放西红柿翻炒后放少许盐，放一点生抽，搅拌均匀。4、加入清汤，盖上盖子，然后汤开...

窍门三：面条入锅的时间要适当煮挂面锅中的水刚冒汽泡时就放面条，搅拌两下后盖板上盖子，水开落放点冷水进锅，稍煮就可以。那样煮挂面，熟得快并且不黏汤，类比美味。窍门四：辣椒粉、葱段、香色拉油不可或缺不喜欢...

7、等锅里的面汤煮开，第一次开锅稍微煮半分钟！然后加少许凉水！这样来回3滚即可。等挂面煮熟了，再给锅里的面汤上撒一些香菜，滴一滴香油，这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了，盛一碗挂面汤。