海参头花，是海参触手的俗称，因其外观像花朵而得名。海参头花含有丰富的海参皂苷、精氨酸、硫酸软骨素等体壁所没有的其他活性成分，营养价值甚至高于海参的身体壁肉，素有“参中黄金”之称。只有参龄在四年以上的海参才有...

一棵海参头花相当于500克海参的果实，这个头有数量单位，同样也有重量单位，用250克表示，只能说250克里面多少只，而不能说头，海参的头也就是500克海参的数量。海参花，又称海参籽，是海参的性腺部分的俗称。并不是所有捕...

海参花的颜色。海参头花里粉色就是海参花的颜色，是鲜活海参加工的时候海参体内有海参花。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

1.葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）2.锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水3.平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用...

海参的头花要4年以上的海参才会有，头花可以单独拿出来做凉菜，煲汤，煲粥，炒菜。味道鲜美口感怡人

这样的食材，只用打一下水抄或者蒸一下，沾海鲜酱油就可以，这个口味非常不错。

海参的头花要4年以上的海参才会有，头花可以单独拿出来做凉菜，煲汤，煲粥，炒菜。味道鲜美口感怡人。

海参花的几个菜谱制作方法袋装鲜品：它的初加工方法就更简单了：锅内放入沸水，下入海参卵和少许柠檬片或柠檬汁，大火焯水30秒，捞出过凉，用来制作各种汤菜。鲜海参花菜谱：菜谱一：鸡蛋海参花汤用料海参花1个，鸡蛋...

1.第一步是浸泡虾和扇贝。2.将海参花、虾皮、干贝、水、姜放入锅中，大火烧开。3.将海参处理后洗净。4.切黄瓜。5.打碎鸡蛋。6.倒入汤中，搅拌均匀。7.加入海参。8.烧开后加入芝麻盐、黄瓜、白胡椒粉、盐，拌匀，...

。海参花的做法：1、葱，香菜切成末备用。2、烧水烧开到80度。3、烧水，水开后，把蛋花开倒入锅子中，同时不停的搅拌。4、取适量海参花，放入锅中，水再次开后出锅。最后撒入葱花，少许香菜，盐，搅拌。就做好了。