1、首先将冰冻海参放在容器中倒入纯净水解冻浸泡48小时。2、48小时后取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。5、在锅中放入纯净水和洗...

6、等待高压锅内的气完全卸掉之后，就可以将海参捞出来，然后再次对海参进行清洗，并且清洗的次数应该多进行几次，一般需要进行十次以上的清洗，然后将海参放入水中浸泡，时间为，中途可以更换几次水。7、在海参进行浸泡之后，...

2、处理内脏时应注意，要把沙嘴剪掉，否则沙子特别不好处理。沙嘴就是海参剪开后，头部白色须须的部分；3、所有海参处理完毕后，将海参用清水清洗干净，多洗几次没有坏处；4、将清洗干净的海参捞出，沥净水分，然后放入高...

1、海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时，放冰箱，中途换两次水！2、泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。3、取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。挑...

等都凉了后放入无油的纯净水中再泡两到三天，之后就可以拿出来直接食用了。也可以和其它食物做成菜品。冻鲜海参菜品做法步骤：1.锅中倒入小半锅猪骨汤。2.烧热后，下入虾干、水发香菇，煮三分钟。3.随后倒入两百五十毫升...

海参泡发方法1：海参清洗干净，放入无油无盐的锅中浸泡48小时。浸泡过的海参变大，表面回软，倒掉锅中的水，清洗干净。海参泡发方法2：取出冷冻海参清洗干净，倒入纯净水中盖上锅盖，大火煮开。煮开后转小火再煮30~35...

第四步：用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。第五步：经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更...

1、冷冻过的海参不要直接用热水泡发，应该先用冷水冲洗一下，待海参解冻后，再尝试用温水泡发。不过，用冷水泡发也是可以的，只是泡发时间相对来说会长一些。泡发海参最好用纯净水，如果没有纯净水，可以用矿泉水，尽量不...

、冰冻海参已经水发过了，不会缩。2、先泡水里，直到没有海水味道再洗干净。半天时间差不多。3、到开水里捞一下，是去腥的。4、不知道你说的扣肉皮是什么样的，假如是红烧肉那样的扣肉，切片直接炒就可以；假如是和...

把海参从海里捉上来，然后进行加工处理，开膛破肚，逃出来下水，然后用水洗洗洗干净，用塑料袋子装上，放到冷库里边，冻上，这样就可以了