啤酒油焖大虾1清洗。买到的对虾在处理前要预先洗净，因为随后处理虾线时会挑开部分虾肉，预先清洗会避免污染虾肉。2清理。包括：1.剪去虾须、虾、虾腿。2.清理虾线。背部的虾线用牙签插入虾背挑出即可，而腹部的...

啤酒油焖大虾的做法1.买回来的海虾，剪掉虾须和虾足，清洗干净，最好买活虾，这样会新鲜肉质也鲜美。2.锅里放油，油热放入切好的葱姜蒜和八角，爆香炝锅。3.倒入清洗好的海虾，翻炒一下，倒入料酒去腥，再放入生抽...

啤酒焖大虾的做法龙虾剥开，用刷子洗净，烧水倒入少量啤酒连同龙虾焯至水开，沥起姜蒜辣椒皮切好冷水洗卤料油烧热，倒入姜蒜炒一分钟倒入卤料（除辣椒皮）炒一分钟倒入郫县豆瓣酱，倒入麻辣活鱼，炒至有浓烈香味倒...

啤酒焖大虾的做法步骤1材料：大虾、葱姜蒜、啤酒（没拍，因为我正拿着喝呢，谁叫天这么热）。2大虾处理干净，葱姜蒜切好备用。3起油锅，油稍多点。4爆香葱姜蒜。5下入大虾翻炒。6等虾变红，倒入啤酒半...

黄酒焖大虾原料大虾10只配料：蒜一头姜一块葱一段调料：黄酒半碗蒸鱼豉油半碗约3——5汤匙三分之一茶匙白糖三分之一茶匙盐做法：1，原料图。2，锅里放油，比炒菜的油多一点，小火把葱姜蒜煸炒出香味。

1、原料：对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。2、去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。3、葱姜蒜切碎后备用。4、热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。5、放入红酒几乎要没过...

红酒焖大虾的做法1.去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚2.葱姜蒜切碎后备用3.热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒4.放入红酒几乎要没过对虾；加入酱油上色；加入1勺番茄酱和1勺甜辣酱焖煮到汁水越来越少...

1、大虾300g、红酒50ml、番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。2、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐料酒腌制10分钟。3、番茄酱，糖，盐搅拌均匀。4、葱姜切丝。5、红酒适量。6、...

红酒焖大虾的做法1.晚上洗干净剪去须和小爪子，也可以不剪，少放一点，料酒或者白酒或红酒腌一下。我放的葡萄酒，虾子给我不小心开水漏进去了烫红了哈哈。2.锅里放比平常炒菜多一些的油，烧热后放入蒜末葱花姜丝八角...

，放上葱段、姜片去腥上炉开大火入蒸锅里炖，水烧沸后大概4-5分左右炖熟，虾外表颜色为红色，不建议炖太久，肉质会老开吃，鲜味无比，酒的味道也很浓，不要多喝会醉的。在家宴请宾客可以做多点份量当下酒菜。