1、准备食材2、把苹果去皮去核3、苹果切小丁4、把搅拌好的纳豆和苹果丁放一起,然后放入沙拉酱5、拌匀就可以了6、纳豆菌成品图
自制纳豆的方法:一、将黄豆泡透,加适量水、一茶匙味精、一茶匙白糖(喂给菌粉吃的)用饭煲煮粥档煮软、水乾,黄豆至一搓就烂、但形整的样子;二、菌粉从胶囊中倒入碗内用二茶匙凉白开冲开三、菌粉水倒入黄豆中拌匀四、酸奶机中...
11.用滴管吸出2毫升的纯净水,和纳豆菌混合均匀。12.把混合好的纳豆菌溶液,滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中,混合搅拌均匀。这步要注意,一定要用干净的筷子,掉出来的黄豆一定不要捡起来放回去,以免混入杂菌导致纳豆不...
准备用料:黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g。自制纳豆的做法:1、黄豆用清水泡发。2、泡发前后的黄豆对比。3、将泡好的黄豆放在电饭锅中煮熟。4、煮好的黄豆略放至四十五度左右。5、开锅就趁热加入白糖,拌匀。6、将晾至...
纳豆的制作方法如下:主料:干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料:纳豆菌粉4克。1、干黄豆用清水浸泡一夜。2、浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。3、在黄豆表面均匀的撒上一层白糖,压力锅...
把黄豆晾到手温,拿一包纳豆菌取一半放入汤匙用半汤匙凉开水或纯净水溶化,倒入晾好的豆中,拌匀。拌匀后分别装入三个乐扣盒中,大约3~4厘米的厚度,分别盖上保鲜膜,并用牙签扎、扎、扎…扎上好多眼,因为纳豆菌是嗜...
2、浸泡黄豆十小时以上至黄豆完全泡开。3、浸泡好的黄豆沥干水分,加入一小勺白砂糖搅拌。4、蒸熟,将加了糖的黄豆放入电压力锅隔水煮一小时,用手可以捏碎黄豆为上。5、用少许温水融化纳豆菌,倒入蒸好的黄豆中拌匀。6、...
取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊,拔开胶囊帽,把纳豆菌倒入小杯中,用少量凉白开水(约10毫升,可用小酒杯)把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中,反复搅拌均匀。接菌种时黄豆温度应在60℃以上,低于50℃接种影响纳豆菌...
1、黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍;2、黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟;3、做纳豆的容器、工具用沸水消毒;4、蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中;5、一小包菌粉放入汤匙...
※制作纳豆时要在卫生环境下进行制作,以免细菌、杂菌的产生。、※杀菌方法:用开水杀菌即可,注意不要烫伤。如果您是第一次吃纳豆请注意:1、纳豆属于纳豆菌发酵食品,许多人不喜欢纳豆发酵中产生的臭苦味及黏丝,但由于纳豆...