用一点点冷开水溶开，倒入蒸好的豆子中，用无菌筷或勺充分搅拌均匀，盖上湿纱布，（防止发酵时水滴落入纳豆），放入酸奶机中，内胆的盖子不用盖，盖上机子外面的盖子。

1小包自制纳豆的做法1.黄豆提前一晚泡上；泡发后的黄豆，比原来大出2倍2.黄豆放入电压力锅中，放入清水盖过黄豆；用煮豆的功能，约50分钟3.做纳豆的容器、工具用沸水消毒4.蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中5.一...

传统制法将蒸熟的黄豆用稻草包裹起来，稻草浸泡在100度的沸水中以杀菌消毒，并保持在摄氏40度放置一日，稻草上常见的枯草杆菌（纳豆菌）因可产生芽孢而耐热度高，杀菌过程不受破坏，高温培养速度快也能抑制其他菌种，并使黄豆...

做法1:准备器材，黄豆200g，蒸锅，酵素桶，盆，纳豆架，发酵盒，压膜器，保鲜膜，勺子，小杯，一次性手套。2:泡豆，先把坏豆挑拣出来，将豆清洗干净，倒入酵素桶内，加入3倍的水浸泡。（春秋两季浸泡12小时，冬季18...

然后我们将辣白菜和纳豆混合好之后倒入锅中，在等开火之前再加入一些紫苏叶，这样一道非常美味的纳豆泡菜辣汤就做好了，可以当做一种汤类食品来饮用，非常美味。以上就是为大家介绍纳豆的做法，可以看出纳豆不仅仅是一种豆类...

纳豆的制作方法如下：主料：干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料：纳豆菌粉4克。1、干黄豆用清水浸泡一夜。2、浸泡后的黄豆滤掉水分，挑出碎豆子，把黄豆平铺在盘子中。3、在黄豆表面均匀的撒上一层白糖，压力锅...

纳豆的制作方法全过程如下：制作配料：黄豆240克，纳豆菌粉1包，白糖10克，温水10克。制作方法：1、准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上。2、把黄豆完全泡发。3、再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟，大约蒸50...

把豆子放入纳豆机的器皿中，准备40毫升清水两包纳豆菌40毫升清水拌匀纳豆菌水均匀洒到纳豆上纳豆机插电，放在一个不碍事的位置纳豆机连续发酵18小时。豆粒就发酵成纳豆了，上面有层白色的物质。搅拌后豆粒之间有粘粘...

纳豆的做法步骤1.50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好。2.泡好的黄豆3.泡好的黄豆和干豆的对比4.泡好的黄豆滤掉水，放入干净无油的容器。5.放入5克白糖...

【原料】纳豆50g，什锦米饭或扬州炒饭100g。【制作】将买来的盒装纳豆打开，然后用筷子搅动直到出现较多的粘丝，一般来说，越粘稠越好，丝越长越好。搅好之后，拌入刚炒好的什锦米饭或扬州炒饭中就可以了。【特点】...