无菌酱豆的制作方法如下：1、挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软2、黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水份备用3、取来簸箕（用竹子编制而成，有很强的透气性），上面铺上香椿叶和核桃叶4、将煮好的黄豆放均匀...

用一点点冷开水溶开，倒入蒸好的豆子中，用无菌筷或勺充分搅拌均匀，盖上湿纱布，（防止发酵时水滴落入纳豆），放入酸奶机中，内胆的盖子不用盖，盖上机子外面的盖子。

1、非转基因优质大豆300g、纳豆菌1粒、水900ml、温开水10ml大豆洗干净，挑出坏豆。然后大豆和水以1：3的比例进行浸泡12个小时（一般前一天晚上浸泡），注意避光。2、浸泡后的大豆滤干水分，放入电饭煲蒸2-3个小时，蒸到...

纳豆的做法很简单，如果没有纳豆机，可以用发酵箱。发酵箱可以调很精确的温度，做出来效果也很好。食材非转基因优质大豆300g，纳豆菌1粒方法/步骤1、大豆洗干净，挑出坏豆。然后大豆和水以1：3的比例进行浸泡12个小时（...

酸奶机自制纳豆的做法第一步：黄豆用清水泡8小时以上（清水量是黄豆的三倍以上，否则可能泡发不完全）第二步：黄豆上锅蒸，我用的是电饭锅蒸，用了两个小时左右。如果是高压锅，40分钟就够了。蒸到有手指捏着豆子就能...

一.1清洗浸泡取150克大豆用清水洗净，用三杯水浸泡大豆，使大豆充分浸泡开，夏季6-9小时，冬季12-15小时。2蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟，要把豆子煮透，手一捏就瘪。3取半粒纳豆发酵菌用5ML温水...

酸奶机怎么做纳豆一材料：黄豆(有机黄豆最佳)250克，纳豆菌0.1克。做法：1、黄豆用清水泡8小时以上(清水量是黄豆的三倍以上，否则可能泡发不完全)。2、黄豆上锅蒸，电饭锅两个小时左右，高压锅40分钟即可，蒸到...

酸奶机纳豆的做法：1、150克大豆用清水洗净后使大豆充分浸泡开，夏季6-9小时，冬季12-15小时2、浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟，把豆子煮透，手一捏就瘪3、取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解4、将蒸好的...

可做出的纳豆没有拉丝，也就是没有粘性物质，而纳豆激酶主要就包含在粘性物质中，粘性物质都没有，哪来的纳豆激酶呢！自然吃这样的没有拉丝的纳豆，就根本谈不上效果！纳豆只有发酵充分，才能算的上纳豆，纳豆与黄豆有着...

2、蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟,要把豆子煮透,手一捏就瘪。3、取1粒纳豆发酵菌用10ML温水溶解。4、蒸好的大豆降温到(60-70度),接种均匀的倒入豆子上,用无菌筷子充分均匀搅拌。5、将盖上盖子。面包机...