第一步、首先将准备清洗的香菜放入一个装有干净清水的盆中，如下图所示：第二步、然后先用双手在水中搓洗香菜表面上的泥土，如下图所示：第三步、然后单根挑起，去除香菜根上的顽固泥渍，如下图所示：第四步、然后把清...

不少传统市场菜贩表示，他们会使用小苏打粉或白醋清洗香菜;不过卫生局食品卫生科表示，其实用清水冲洗即可，建议冲洗1～3次，每次大概15分钟左右，就能冲掉残留的农药。另外，长庚纪念医院临床毒物科护理师谭敦慈则表示，香菜汆...

首先将整株新鲜的香菜清洗干净，锅里加水，放少许食盐，再将香菜的根部放入锅内，再慢慢的将整株香菜放入锅内，直至香菜变得更加翠绿，然后取出，晾凉后挂在通风处阴干，切忌曝晒。3～4天后香菜干透发脆，取下切成小段储存...

1、将新鲜的香菜清洗干净，尤其是根部一定要反复揉搓，香菜的根部不需要拔掉，只需清洗干净泥土即可。2、烧一锅开水，放入一勺盐，然后把清洗干净的香菜放入锅中烫30秒左右捞出。3、香菜捞出后放入凉水中浸泡，将晾凉的...

材料图：1.香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干2.香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留3.把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食...

你好，洗香菜是不用开水烫的，烫掉了的话那个味道就流失了。吃香菜主要就是吃那个味道。

1、首先选择新鲜健壮，没有伤痕的香菜。可以保留香菜的根部，因为香菜的根也非常的香。2、把香菜清洗干净。3、锅中放适量的水，加入1-两克小苏打，小苏打能够使香菜的颜色保持青翠碧绿。水开后把香菜放入其中焯水十秒钟。4...

1、将一把香菜提前清洗一下。香菜根部吸附了很多泥沙，需要一根一根分开，仔细清洗干净。可以多清洗几遍，晾干水分，备用。2、找一个空玻璃盒子或者玻璃罐子，要有盖子的那种，清洗好后，将其放在蒸锅上，提前蒸一下，能够起...

如题，我想知道:如何长期保存新鲜香菜?

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！香菜平常是我们生活中拌凉菜，用来增加香味。小的时候最讨厌的就是香菜的味道，总感觉香菜臭臭的说不出来的味道，所以老妈做菜的时候小董总...