海参的作用和功效：补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参还具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。牡蛎的作用和功效：牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，...

2、海参营养价值：海参中含有八种必需氨基酸，吸收率高，结构合理，是蛋白质的优质来源；丰富的钙、铁、镁、钾、锌等元素，可以补充人体所需的矿物质。3、牡蛎营养价值：牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100g中含蛋白质5.3g...

1、海蛎子的营养非常丰富，它富含维他命、蛋白质和胆固醇，每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克...

1、牡蛎营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质。2、牡蛎的主要成分“糖原”能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力；所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用...

多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎还具有“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。

在明朝的《本草纲目》也有记载海蛎子是具有补肾壮阳的功效。海蛎的营养价值及功效有很多，从中医的角度上看海蛎子是性微寒，味甘咸，是具有清肺补心的作用，而且服用海蛎子是具有清热和调中的作用。而且对女性有极好的延缓衰老的...

牡蛎具有具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。海参具有1.促进发育增强免疫...

海蛎子的营养价值1、具有滋补强壮的功效。海蛎子含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。2、海蛎子所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体...

海蛎子的营养价值根据营养学家研究发现，海蛎子每100克可食部分含有蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A...

干蚝肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。生蚝