因为海参是海产品，有腥味，三发三煮可以很好的去除海参的腥味以及一些杂质，保留海参的营养，让海参的肉质更加鲜嫩。干海参是比较难泡开的，经过三发三煮，这样海参就完全泡开了。值得注意的是泡发海参需要用纯净水，海参怕...

因为海参是海产品，所以有腥味，三发三煮可以很好的去除海参的腥味以及一些杂质，然后保留海参的营养，让海参的肉质更加鲜嫩，所以海参要三发三煮。正确泡发海参的5个步骤：第一步：软化纯化水将干海参在纯水中浸泡3天，直...

海参三发三煮的原因是海参是海产品，所以有海腥味，三发三煮可以去除海参的腥味以及一些杂质，最大限度地保留海参的营养，让海参的肉质更加鲜嫩，口感更加爽滑。注意处理过的吃不完的海参需要用保鲜膜分开包装放入冰箱保存。...

三发三煮即将海参进行浸泡后煮开，然后再放入水中浸泡的过程，三发三煮可以去除海参的腥味和杂质，并让海参的肉质更加鲜美。海参是一种棘皮动物，为珍贵的食材。海参三发三煮的原因海参作为一种在大海中生活的海产品，具有...

2、去除海参中的杂质和异味。海参生长在海底，身上可能沾有泥沙、藻类、贝壳等杂质，同时也可能存在异味。通过多次发泡和煮制，可以去除海参中的杂质和异味，使其更加干净卫生。3、增加海参的营养价值。在三次煮制中，会添加...

如果想吃个大的海参，还是要加水放冰箱冷藏3天左右再吃会更大更好吃。注意没有泡透和煮透，会导致海参有硬心。海参泡发使用的容器不能有油，否则会使海参体内的自溶酶被激活，轻则海参脱皮掉渣，营养流失，严重的还会...

具体煮多长时间根据海参的品质来决定，把海参煮软为止）3、然后再重复步骤一，把煮好的海参加入纯净水放入冰箱冷鲜室中泡48小时左右即可。其实泡发就是这么简单，只要一次泡发就能学会泡发海参。

再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出；用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡，一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水；经过两天的浸泡后，你会发现海参...

第四部:冰水泡发,煮好的海参放入干净的容器中,放入足够的纯净水,再加入冰块开始泡发海参,然后将海参放入冰箱的保鲜层,每天换水2到3次,大约经过2-3天时间海参就泡发好了,在2天后可以再进行挑选,要是硬度感觉还可以泡发,就留下...

也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲，打到煮粥档，煲一个小时，没煮好的话再继续煲。煮好的海参要随时捞出。煮好的海参捞入冰水中浸泡，可以使肉质更加Q弹。5、二次泡发煮过的海参一般需要二次泡发：煮好的海参重复第一...