(3)油锅烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌(操作时动作要快，以防止冰砖溶化)。3、炸藕盒【原料】：鲜藕400克、肉馅150克、水淀粉180克、面粉50克、五香粉2克、苏打粉2克、酱油30克、精盐6...

1、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。2、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。3、藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。4、锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕片，炸成金黄色即可。5、也可以做成甜的。去...

1.薯条、薯片薯条的原材料只有需要土豆，射切条的土豆可直接下油炸，或者切成片，不需要任何加工，所以薯条很容易制作，在家也可以制作，属实懒人必备。2.油炸鸡米花鸡米花的材料是鸡肉和面粉，将鸡肉团被炸粉滚一圈即...

1、把水和面粉混在一起，做成面酱。2、再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。3、把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。油炸海米材料海米，油。做法1、海米冲洗干净，泡1小时至软。2、...

【做法】:1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。4、芋头下锅同煮约20分钟,...

油炸芋头的做法材料：芋头、鸡蛋做法：1、芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟。2、蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液（蛋液里可以加些炼乳）粘面包渣。3、热油炸成金黄色。4、出锅，撒少许白糖。油炸红薯片第一步：选择好品种...

菜谱做法：.准备好所有的食材。2.面粉加入鸡蛋。3.再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水。4.搅拌至无颗粒状面糊。5.把所有的蔬菜洗净切薄片。6.把蔬菜裹上面糊。7.平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制。8.两面微黄...

下面是一份空中炸锅的菜谱。食谱1.油炸锅脆皮拉春卷做法这种气炸春卷很适合在冰箱里等开胃菜！一到武汉，朋友们就推荐餐馆供应美味的鸡肉春卷。回家之后，我制作了自己的版本。食谱2.空气炸锅纳什维尔热鸡做法本人居住在田纳西...

如题，我想知道:油炸怎么做的

做法也是相当的简单，把鸡腿表面划上几刀，加上料酒、盐、生抽腌制30分钟，然后裹上一层蛋液，再铺上一层淀粉放入六成热的油锅中充分的炸，炸至金黄酥脆出锅，撒上辣椒粉和孜然粉，香味十足，咬上一口，齿颊留香，相当...