使用方法。选择颜色暗红、肉头厚实、有淡橘香的陈皮与莱菔籽配伍。用莱菔籽与陈皮一起泡开代茶饮。2、健脾的作用陈皮中有很多能促进我们食欲的挥发性芳香物质,有厌食习惯的人群往往脾气不足,用陈皮搭配山楂有于利解决厌食症。

1、将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上，姜拍松，葱切长段。2、将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。3、炒锅注油烧热，下葱姜炒香，加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮，同烧30分钟，捞去姜、葱、陈皮...

1、煲汤:新会陈皮作为辛香之物，用来煲汤可以提升汤的香味。因为汤属于滋腻之品、而新会陈皮能起到理气健脾、祛湿化痰的作用，放入汤中作原料，这样煲出来的汤鲜美可口，还能用于防止食饱后脘腹胀痛，有助于增加胃口。2、熬...

1、各材料，排骨选的是肉较多的部位，陈皮泡水待用。2、排骨泡水，尽量除掉血水。3、陈皮切丝泡着水待用（泡陈皮的水留着煮排骨用，不要倒了）。4、煮沸一锅水，把排骨焯至转白色，捞起，滤去水分，待用。5、烧热...

1、把所有材料准备好。2、红豆洗净，泡浸2小时。3、陈皮用温水泡浸至软。4、然后用小刀刮去橘络，也就是陈皮里面白色的衣。5、切成细细的小丝。6、把泡好的红豆和陈皮丝放入锅中，加入适量清水。7、大火煮开后转中小...

陈皮需要用沸水冲泡，一般建议使用盖碗、瓷壶或紫砂壶来进行冲泡。由于陈皮的出味时间较长，所以喜欢浓口感的，可以使用煮茶法，更能体现陈皮的香厚感。陈皮不仅能单独冲泡，还可以与其它茶叶搭配冲泡，例如普洱、白茶...

熬粥，蒸鱼，焖肉，少不了新会陈皮提香，如果是调味用，一般用陈皮丝比较方便，1-2克就有非常明显的香味。如果熬制卤汁则可能需要多放一些。烹饪中，陈皮放多了的话容易喧宾夺主，而且切得不够细碎的话，咬到陈皮时，整...

1、制作把秋天的新鲜橘皮，带青点的，晒干，然后到锅里炒黄，带点黑色，趁热放到瓶或磁器中用盖盖好，放上两年再用，如果三五年更好。说明：陈皮药用价值在长时间陈放，越长越好，长期陈放的陈皮，几乎是宝贝。2、...

1、陈皮水选择一片三瓣优质陈皮放入公道杯中，倒入100开水进行冲泡，待茶汤变色，即可品尝。2、陈皮白茶①称取陈皮3g，白茶3g，准备好盖碗和品茗器具。②将陈皮白茶混合倒入盖碗中，使用100的开水冲泡。第一遍洗茶并...

现代研究，陈皮含有多种挥发油，可以起到祛痰，利胆的作用。临床上用于治疗慢性萎缩性胃炎，消化不良，晕动症及小儿喘息性支气管炎。我们可以用开水泡或水煎服，每次3—6克。也可以用陈皮煮粥喝。此外，气虚及干咳者...