制作油条可以加入淀粉，也能放入糯米粉，不过，最好放入糯米粉，因为加入糯米粉，可以让油条酥脆、保型。当然，不仅要放入糯米粉，还需要加入适量的膨松剂，能让炸出来的油条更加蓬松，口感也好。油条的主要原料是面粉，如果要...

糯米油条的用料糯米粉100克鸡蛋2个酵母3克食用油20克奶粉20克盐少许面粉适量糯米油条的做法步骤将做法保存到手机步骤1糯米粉，鸡蛋，盐，水（也可以用牛奶）和成面糊（也可以用浸泡过的糯米用料理机打成...

糯米小油条，从字面上大家就非常好理解，糯米粉在其中扮演者相当重要的角色，香脆的口感主要来源于它，正常情况下它和面粉的搭配比例为1：1，另外，调料油的制作也是一个非常重要的环节，几样常见的香料，不仅会让它变得更...

1、准备糯米面，面粉。2、在面粉中打入一个鸡蛋，加入发酵粉，盐。3、然后倒入适量的牛奶。4、倒入牛奶后，把面粉和成团，醒发1小时左右。5、面团发酵好之后擀成长方形，切成若干份条状。6、每两个放在一起，中间抹少许...

“听说糯米面可以做油条，那就行动吧！”用料主料请点击输入图片描述糯米粉100克请点击输入图片描述面粉200克辅料鸡蛋一个牛奶适量发酵粉3克盐少许豆油适量糯米面油条的做法1.准备糯米面，面粉。请...

1、准备食材。2、把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火。3、放入2/3糯米粉和均匀。4、在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长。5、食用油放入锅中，油5成热，分次下入糯米条，炸...

1、油条放糯米粉，是因为糯米粉与泡多源等配合使用，炸无矾油条可以起到蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬的作用。2、油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》...

制作油条的时候，加入糯米粉，是为了油条酥脆。如果家中没有糯米粉，这个时候也可以选择不加入，效果都是一样的。油条的做法其实相对来说并不是很难，将材料准备好，就可以开始制作了。制作油条需要发酵面团，在揉搓面团的时候...

是的，糯米面油条做法如下：工具/原料糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐适量、豆油适量1、准备糯米面，面粉。2、加入一个鸡蛋，发酵粉，盐。3、倒入适量的牛奶4、和成面团醒发1小时左右5...

糯米粉不能加多，外酥脆内松软大油条制作配方：普通面粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥150克、白糖25克、盐100克、30度水6斤。工艺：面粉、米粉、面欣酥干拌匀。将盐、白糖加入和面水中化开，加入面粉和成面团。将和好的...