做雪糕没有糯米粉可以用淀粉代替。做雪糕的时候只加淀粉或者糯米粉就能达到增稠的效果。想要松软好吃、无冰渣，可以添加一些棉花糖或者打发的淡奶油，这样做出来的雪糕不仅没有冰渣，而且口感也会香甜松软许多。雪糕原料在高温状...

淀粉和糯米粉的区别体现在使用上面，淀粉大多都是用来做汤或者是在炒菜的时候勾芡，而糯米粉会用来制作汤圆、糯米粉等食物，再者淀粉是从植物的种子或者块茎中提取出来的，糯米粉则是用糯米磨成粉制作的。糯米粉的功效与作用...

2.糯米粉或淀粉:制作冰棍时，必须加入糯米粉或沸水煮过的淀粉汁。它的作用是让做出来的冰棍口感酥脆，而不是冻成瓷块。3.冰棒模具或者冰块:冰棒模具可以在大型超市的日用品区买到。当然，在家冷冻冰棍也不必局限于一种形式。

3、加入一点玉米淀粉，搅拌均匀。加淀粉是为了更好地凝结，如果有糯米粉，感觉会更好一点，因为淀粉容易沉在底部。4、糖水做好后，晾凉。为了防止有小虫子掉进去，最好盖一下。5、冰棒模具事先洗干净晾干水。为了增加一点...

怎么制作糯米冰棒制作糯米冰棒首先要用水把淀粉汁或者糯米粉给化开，需要用开水，这样能够让冰棒的口感变得很粗，而不至于非常的硬实，没有办法咬动，在超市里面购买制作冰棒的模具，准备一些水，砂糖，桂圆肉以及圆糯米，...

1、在制作老冰棒的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棒了。盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。2、糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于...

玉米淀粉

2.糯米粉或淀粉:制作冰棍时，必须加入糯米粉或沸水煮过的淀粉汁。它的作用是让做出来的冰棍口感酥脆，而不是冻成瓷块。3.冰棒模具或冰块:冰棒模具可以在大型超市的百货区或宜家买到。当然，在家冷冻冰棍也不必局限于一种...

根据个人口味加入水果，可以让棒冰的口感更好。材料：火龙果适量、白糖适量、模具一个制作方法：1、火龙果去掉外皮，切成大块。2、切好的火龙果块和白糖放入到料理杯中。3、接通电源，按下打碎按钮工作30-60秒，将火龙果...

牛奶350毫升、鸡蛋1个（只取蛋黄）、蜜豆适量（超市买的袋装的）、糖30克（可根据自己的口味增减）、藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。小吃的做法2、将搅拌好的牛奶...