1、坑涧肉桂是乌龙茶，半发酵茶，同时也是乌龙茶中岩茶的重要茶品之一，坑涧指的是三坑两涧，坑涧肉桂外观粗壮紧实，茶汤呈琥珀色，高香浓郁，山场气息明显，且持久耐泡，并具有张扬、霸气、尖锐、猛烈等显著特色。2、所谓...

一洞:指的是鬼洞；三坑两涧特点是土层厚，多为砂砾质土壤，通气通水性好，酸度适中，使得三坑两涧岩茶具有活甘清香的特点。坑；在武夷岩茶的山场中，“坑”指的是两面夹山，呈陷向下凹陷的特点，“坑”通常都有前后两...

岩谷峡缝间的茶园土壤均为风化岩石，通透性好，富含有丰富微量元素，酸度适中，茶品岩韵明显，是武夷山岩茶传统标准中，正岩茶的中心产区。换句话说，即“三坑两涧”间出产的茶是武夷岩茶中品质最优异的茶。岩茶园土壤通透性...

它的优良土质，良好的生态保护和天然的区域小气候，造就了该区域的茶叶有着独特的品质，是武夷山岩茶的重要产区之一。三坑两涧中区域最大，在牛栏坑的北侧平行线上，是武夷岩茶的重要产地，内鬼洞、外鬼洞和竹窠分布在它...

岩茶有味道甘甜和茶水醇厚的特点，主要有活、甘、清、香的口感。岩茶的甘甜是入口后立即布满了口腔，此后会慢慢扩散令人回味，岩茶茶水的醇厚感比绿茶要淡些，比红茶要浓些，是一种比较清薄的感觉。岩茶的特点和口感岩...

1、甘。岩茶冲泡之后咽下茶汤，一入口便会让人品尝到甜滋滋，凉沁沁的味道，发散性极强，滋味会直接扩充人的喉咙，让人产生清凉开阔之感，舌齿清甘。2、醇。岩茶在冲泡后品尝，能够明显感觉到类似中草药的特殊味道，岩茶...

且由于独特的树种和特定的加工工艺，岩茶普遍具有花果香显著、锐则浓长清则幽远的品质特征。但优质武夷岩茶具有明显的岩韵，这产生于特定茶树栽培环境。“岩韵显”是岩茶品质身份的象征。由于独特的树种和特定的加工...

三坑二涧岩谷陡崖，遮荫条件好，谷底渗水细流，夏季日照短，冬挡冷风，气温温差较小。正岩茶园土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索...

岩茶的个性特征分析：(1)品种特征：某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。撇开山场因数，品种特征明显的岩茶，其加工工艺一定达中等以上，(若按绿茶工艺加工则体现不出品种特征)因此，低档...

牛栏坑肉桂茶的特点为桂皮香浓郁纯正，汤顺水柔，细滑甘滑，柔滑稠厚。牛栏坑肉桂是典型的坑涧茶，因此具有无法比拟的香气、滋味，其干茶肥壮紧结，沉重，色泽乌润，汤色橙黄明亮，香气呈蜜桃香、乳香或桂皮香，滋味醇厚鲜...